کاهو یک مسکن و آرامبخش طبیعی است با این حال به دلیل آنکه مقدار کمی ماده شیمیایی لاکتوسین دارد مصرف زیادش موجب رخوت و سستی میشود کاهو از سبزیجاتی است که معده ار تقویت میکند و درضمن ادرار آوربوده و یبوست را از بین میبرد همچنین دارای آهن فراوان است وبه عمل خون سازی بدن کمک میکند به بانوان شیرده توصیه میشود کاهو بخورند چون شیر را زیاد میکند به اضافه اینکه کاهو برای درمان سیاه سرفه،روماتیسم،برونشیت،تشنج،تپش قلب،یرقان ،انسداد مجاری طحال و کبد مفید بوده و تصفیه کننده خون است دررفع سرفه و درد سینه کاهوی پخته بسیارمفید است و کسانی که از مشکل بیخوابی رنج میبرند چنانچه پیش از خواب کمی کاهو بخورند از خواب خوبی برخوردار میشوند
