Log in

I forgot my password

Like/Tweet/+1
Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Latest topics
» مبارکه
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyWed Aug 14, 2013 6:59 am by sepideh

» کیک شوکو هالیک
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySat Aug 03, 2013 11:34 am by sepideh

» دروغگو ها
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Aug 02, 2013 9:45 am by sepideh

» برنامه های رمضان 92
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyThu Aug 01, 2013 5:33 am by sepideh

»  هم سن و سال
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyWed Jul 31, 2013 3:23 pm by sepideh

» جوک و اس ام اس جدید
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyWed Jul 31, 2013 7:24 am by sepideh

» اگه گفتید من چه شکلی ام ؟!
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Jul 30, 2013 6:45 pm by sepideh

» ببخشید
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Jul 30, 2013 6:05 pm by sepideh

» یادداشتای پاییزی ..!ا
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Jul 30, 2013 10:43 am by sepideh

» روزنوشت نیلوفر
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Jul 30, 2013 10:34 am by sepideh

» مشاعره
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Jul 29, 2013 4:45 pm by sepideh

» قانعم کن
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Jul 29, 2013 4:18 pm by sepideh

» خصوصیات سایت جدید.ifin.ir
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Jul 29, 2013 3:50 pm by sepideh

» فشار خون بالا
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Jul 29, 2013 3:47 pm by sepideh

» سراب
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Jul 29, 2013 3:45 pm by sepideh

» سلام و از نو
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Jul 29, 2013 3:43 pm by sepideh

» من چه دلتنگتم امروز
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyThu Oct 13, 2011 11:19 am by azadah

» مدیتیشن تراپی، مراقبه، مکاشفه، متافیزیک
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Aug 08, 2011 12:26 pm by godonly

» ترانه های گروه کر دختران
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Apr 08, 2011 4:00 am by samamirreza

» سایت شعرپارسی
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Mar 15, 2011 4:40 pm by sajad badri

» مرجع دانلود فارسی
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Mar 15, 2011 11:05 am by sajad badri

» 9 دی هراسی خواص !!!
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Dec 27, 2010 6:55 am by amir215

» شب امتحان تو خوابگاه دخترا و پسرا چه خبره؟
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Dec 21, 2010 10:58 am by ashiss

» یالثارات الحسین (ع)
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySat Dec 18, 2010 8:20 am by amir215

» تریبون دادگاه مردمی سران فتنه فیلتر شد !!!
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Dec 14, 2010 6:53 am by amir215

» دکترین های فراموش شده (8)
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Dec 10, 2010 12:37 pm by amir215

» دانلود HiDownload Platinum 7.971 نرم افزار مدیریت دانلود فایل
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Dec 03, 2010 11:44 am by xpxps

» مــهــم!!! قابل توجه اعضای جدید و قدیم ایران فروم
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySat Nov 20, 2010 5:53 pm by HrRo

» ما را هم به این زودی بکشید...!!!
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Nov 09, 2010 8:01 am by amir215

» شلوار و شعار
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Nov 01, 2010 6:17 am by ilia

» حامد کمیلی، زمانی که هنوز معروف نشده بود!!
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySun Oct 31, 2010 2:12 pm by AHMAD_NOMAD

»  باشم یا نباشم
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySun Oct 31, 2010 1:27 pm by FD6_d

» کاریکاتور هنرمندان و بازیگران مشهور ایرانی
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySat Oct 30, 2010 1:13 pm by FD6_d

» کوچ مقصدی برای پرستو ها !
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySat Oct 30, 2010 5:06 am by amir215

» دوستان داره دیر میشه کاری کنید؟
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyWed Oct 27, 2010 2:31 pm by sezar

» شفيعي كدكني يادش گرامي باد
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyWed Oct 27, 2010 2:20 pm by sezar

» گزارش تصویری: فیلم «هرچه خدا بخواهد»
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyWed Oct 27, 2010 5:20 am by یاس سفید

» هل من ناصر(تقاضا از دوستان)
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 26, 2010 1:22 pm by AHMAD_NOMAD

» کلامی از شیخ بهائی:
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 26, 2010 1:16 pm by AHMAD_NOMAD

» هندوانه
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 26, 2010 3:31 am by یاس سفید

» بابا شاه: از خودم نقاشی کشیدی ام
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Oct 25, 2010 1:21 pm by AHMAD_NOMAD

» کدوم انگشت خود را بیشتر دوست دارید؟
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Oct 25, 2010 12:47 pm by AHMAD_NOMAD

» پاییز
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Oct 25, 2010 12:42 pm by AHMAD_NOMAD

» دانستنی های مفید
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Oct 25, 2010 4:45 am by یاس سفید

» گفت و گو
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySun Oct 24, 2010 6:28 am by FD6_d

» درست انتخاب کنید تا شاد باشید
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySat Oct 23, 2010 3:50 am by sezar

» شکاف جنسیتی در سال ۲۰۱۰۲۰۱۰
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 22, 2010 3:28 pm by sezar

» حلقه خورشید
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 22, 2010 2:44 pm by AHMAD_NOMAD

» ایران فروم در آستانه ی 2 سالگی متحول می شود
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyThu Oct 21, 2010 7:14 pm by HrRo

» مشکلات ایران فروم: سخنی دوستانه با آقای خداپرست و دوستان
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyThu Oct 21, 2010 1:59 pm by HrRo

» بیچاره موشه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyThu Oct 21, 2010 5:54 am by sezar

» حیوانی عجیب، نتیجه جفت گیری زرافه و گورخر
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyWed Oct 20, 2010 3:02 pm by سها

»  این عکس چیست؟
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyWed Oct 20, 2010 2:58 pm by سها

» تصویر جالب: نحوه ایستادن یک هم وطن در بانک!
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» تصوير يك جلسه مهم در مجلس آمريكا!
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» فکر می کنید ایشون چکاره هستن؟(عکس)
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 19, 2010 2:43 pm by FD6_d

» نامه غضنفر به زنش
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 19, 2010 2:38 pm by FD6_d

» کلماتی که نمی خواهید در اتاق عمل بشنوید
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 19, 2010 2:30 pm by FD6_d

» دو راهب و دختر زیبا
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 19, 2010 2:29 pm by FD6_d

» برادر
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 19, 2010 2:28 pm by FD6_d

» میلاد امام مهر،امام رضا(ع)بر همگان مبارک-تقدیم به شما
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 19, 2010 2:18 pm by AHMAD_NOMAD

» توهین به مسئولان نظام در نمایشگاه دیجیتال
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 19, 2010 2:14 pm by AHMAD_NOMAD

» یه نگاه متفاوت به آدما
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 19, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» تولد دآش جواد
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 19, 2010 1:17 pm by AHMAD_NOMAD

» امین 7
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 19, 2010 9:18 am by beul

» مسیر امام رضا(ع) از مدینه تا خراسان
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Oct 18, 2010 7:32 am by یاس سفید

» مرد گمشده در جزیره
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySun Oct 17, 2010 12:26 pm by javad57m

» هلن کلر زنی برای بودن
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySun Oct 17, 2010 7:06 am by یاس سفید

» برخیز ای موسی
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySat Oct 16, 2010 5:14 am by یاس سفید

» خواندن این متن تنها یک دقیقه از زمان شما را خواهد گرفت
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyThu Oct 14, 2010 3:51 am by یاس سفید

» خوابهای بی تعبیر شاهانه !!!
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyWed Oct 13, 2010 4:39 am by amir215

» زندیگینامه رهی معیری
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 12, 2010 11:18 am by beul

» بیاد رهی معیری
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 12, 2010 11:13 am by beul

» دانلود آهنگ یاد من باش با صدای مجید اخشابی
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyTue Oct 12, 2010 6:15 am by Adeleh

» نخستین یار من
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Oct 11, 2010 1:38 pm by AHMAD_NOMAD

» جایی شبیه رویا در ایران
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Oct 11, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» مسقطی
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Oct 11, 2010 5:24 am by یاس سفید

» رابطه دروغگویی و استفاده از صابون!
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Oct 11, 2010 4:16 am by یاس سفید

» وصیت نامه زیبای حسین پناهی
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyMon Oct 11, 2010 4:04 am by یاس سفید

» نمیخواین چیزی بگین!!ا
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» ايران شناسي ياستان شناسي معرفي يه سايت باحال
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» گزارش تصويري كنسرت شهرام ناظري در گرگان
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySun Oct 10, 2010 4:19 am by javad57m

» فعالیت جالب ماموران شهرداری!
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySat Oct 09, 2010 5:46 pm by faezeh

» چطور رژ لب مناسبم را انتخاب کنم؟
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySat Oct 09, 2010 4:59 am by یاس سفید

» دخترای قدیم
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySat Oct 09, 2010 4:58 am by یاس سفید

» تصویر عجیب
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» گل شیپوری
نازخاتون (غذای شمالی) EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» تفاوت GPS و GPRS
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 08, 2010 4:21 pm by AHMAD_NOMAD

» با استفاده از يک فشارسنج، ارتفاع يک آسمان خراش اندازه می گیرد
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 08, 2010 4:19 pm by FD6_d

» آموزش خود کشی
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 08, 2010 4:16 pm by FD6_d

» اسیر
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 08, 2010 4:13 pm by FD6_d

» رسوم در زمان قاجار
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 08, 2010 4:12 pm by FD6_d

» 101%
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 08, 2010 3:56 pm by AHMAD_NOMAD

» مرگ در ساعت 11
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 08, 2010 3:18 pm by AHMAD_NOMAD

» ملکه ای که میخواست نسل مردان را از روی زمین بردارد!
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 08, 2010 3:16 pm by AHMAD_NOMAD

» عتيقه‌فروش
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 08, 2010 3:10 pm by AHMAD_NOMAD

» مروري ‌بر جذاب‌ترين ‌برنامه‌ها و سريال‌هاي دهه 60
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 08, 2010 2:59 pm by AHMAD_NOMAD

» آرزو می کنم که د ر تنهایی تنهاییت تنها بمانی
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 08, 2010 2:51 pm by AHMAD_NOMAD

» رضا خندان بازیگر سریال «مختارنامه» درگذشت
نازخاتون (غذای شمالی) EmptyFri Oct 08, 2010 1:57 pm by faezeh


نازخاتون (غذای شمالی)

Go down

نازخاتون (غذای شمالی) Empty نازخاتون (غذای شمالی)

Post by sahar on Mon May 10, 2010 3:37 am

[You must be registered and logged in to see this image.]
مواد لازم :
* بادنجان قلمی : 8 عدد
* گوجه فرنگی درشت : 5 عدد
* آب غوره : یك دوم لیوان
* نعنای خشك : یك قاشق غذا خوری
* پیاز رنده شده : 3 قاشق سوپ خوری
* گل پر : یك قاشق غذاخوری
* آب انار : 2 لیوان
(در صورت نبودن آب انار، می توان از 1 تا 2 قاشق غذاخوری رب انار به اضافه ی مقداری شكر استفاده كرد.)




طرز تهیه :
بادنجان ها را می توان كبابی كرد و یا در صورت دلخواه آنها را در فر به مدت نیم ساعت قرار داد تا نرم شوند. سپس پوست می كنیم و خوب ساطوری می كنیم.

در این زمان مقداری آبجوش روی گوجه فرنگی ها می ریزیم تا پوست آنها به راحتی كنده شود. سپس گوجه ها را خرد كرده و كنار می گذاریم.

آنگاه بادنجان ساطوری شده را همراه با آب انار و آب غوره می گذاریم تا آهسته بجوشد و غلیظ شود. پس از آن گل پر، نعنا و پیاز رنده شده را ریخته و از روی شعله بر می داریم و با گوجه فرنگی خرد شده مخلوط كرده و در ظرف می كشیم. سپس با مقداری گردوی خرد شده تزیین می كنیم.



نكات تغذیه ای :
بادنجان دارای انرژی كمی است زیرا بیشتر حجم آن را آب تشكیل می دهد. 92 درصد وزن بادنجان خام را آب تشكیل می دهد. نصف لیوان بادنجان پخته فقط 14 كالری انرژی و كمتر از 5/0 گرم پروتئین و حدود 3 گرم كربوهیدرات دارد. محتوای مواد مغذی آن كم است و كمتر از 5 درصد نیاز روزانه به مواد مغذی را برآورده می سازد.

مقداری فیبر، كلسیم، پتاسیم، اسید فولیك و سایر ویتامین ها و املاح را داراست، ولی قابل ملاحظه نیستند.
به دلیل كالری پایین آن ، برای افرادی می خواهند انرژی دریافتی و وزن خود را كاهش دهند، مناسب است.
استفاده از آبغوره و آب انار در این غذا، آن را خوش طعم و لذیذ كرده و نیز باعث افزایش اشتها می شود.

sahar
sahar
کاربر حرفه‌ای
کاربر حرفه‌ای

Female Capricorn Horse
Posts : 1116
Age : 40
Job/hobbies : روانشناس
Reputation : 19
Points : 9020
Join date : 2008-10-30

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum