براساس آخرین آمار سازمان جهانی بهداشت، دهه آینده دهه شیوع بیماری سرطان بخصوص در کشورهای پیشرفته خواهد بود.
به گفته محققان از هر 5 نفر یک نفر به یکی از انواع سرطان مبتلا خواهند شد.
اما چرا در آینده نزدیک سرطان دامان مردم جهان را می گیرد؟
به نظر کارشناسان چاقی و اضافه وزن عامل اصلی سرطان خواهد بود.
تغذیه سالم در کنار ورزش و فعالیت های مداوم بدنی می تواند تا حدود زیادی در پیشگیری از چاقی و به طبع آن سرطان جلوگیری کند.
کارشناسان تغذیه توصیه می کنند از سرخ کردن غذاها در دمای بالای 70 درجه بشدت پرهیز کرده و بیشتر از پخت به روش بخار استفاده کنند. / برای شنیدن صوت مورد نظر به سایت رادیو اینترنتی ایران صدا به این آدرس مراجعه نمایید.http://www.iranseda.ir/FullItem/?g=487411