Log in

I forgot my password

Like/Tweet/+1
Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Latest topics
» مبارکه
در گذشت رزا منتظمی EmptyWed Aug 14, 2013 6:59 am by sepideh

» کیک شوکو هالیک
در گذشت رزا منتظمی EmptySat Aug 03, 2013 11:34 am by sepideh

» دروغگو ها
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Aug 02, 2013 9:45 am by sepideh

» برنامه های رمضان 92
در گذشت رزا منتظمی EmptyThu Aug 01, 2013 5:33 am by sepideh

»  هم سن و سال
در گذشت رزا منتظمی EmptyWed Jul 31, 2013 3:23 pm by sepideh

» جوک و اس ام اس جدید
در گذشت رزا منتظمی EmptyWed Jul 31, 2013 7:24 am by sepideh

» اگه گفتید من چه شکلی ام ؟!
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Jul 30, 2013 6:45 pm by sepideh

» ببخشید
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Jul 30, 2013 6:05 pm by sepideh

» یادداشتای پاییزی ..!ا
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Jul 30, 2013 10:43 am by sepideh

» روزنوشت نیلوفر
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Jul 30, 2013 10:34 am by sepideh

» مشاعره
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Jul 29, 2013 4:45 pm by sepideh

» قانعم کن
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Jul 29, 2013 4:18 pm by sepideh

» خصوصیات سایت جدید.ifin.ir
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Jul 29, 2013 3:50 pm by sepideh

» فشار خون بالا
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Jul 29, 2013 3:47 pm by sepideh

» سراب
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Jul 29, 2013 3:45 pm by sepideh

» سلام و از نو
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Jul 29, 2013 3:43 pm by sepideh

» من چه دلتنگتم امروز
در گذشت رزا منتظمی EmptyThu Oct 13, 2011 11:19 am by azadah

» مدیتیشن تراپی، مراقبه، مکاشفه، متافیزیک
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Aug 08, 2011 12:26 pm by godonly

» ترانه های گروه کر دختران
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Apr 08, 2011 4:00 am by samamirreza

» سایت شعرپارسی
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Mar 15, 2011 4:40 pm by sajad badri

» مرجع دانلود فارسی
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Mar 15, 2011 11:05 am by sajad badri

» 9 دی هراسی خواص !!!
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Dec 27, 2010 6:55 am by amir215

» شب امتحان تو خوابگاه دخترا و پسرا چه خبره؟
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Dec 21, 2010 10:58 am by ashiss

» یالثارات الحسین (ع)
در گذشت رزا منتظمی EmptySat Dec 18, 2010 8:20 am by amir215

» تریبون دادگاه مردمی سران فتنه فیلتر شد !!!
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Dec 14, 2010 6:53 am by amir215

» دکترین های فراموش شده (8)
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Dec 10, 2010 12:37 pm by amir215

» دانلود HiDownload Platinum 7.971 نرم افزار مدیریت دانلود فایل
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Dec 03, 2010 11:44 am by xpxps

» مــهــم!!! قابل توجه اعضای جدید و قدیم ایران فروم
در گذشت رزا منتظمی EmptySat Nov 20, 2010 5:53 pm by HrRo

» ما را هم به این زودی بکشید...!!!
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Nov 09, 2010 8:01 am by amir215

» شلوار و شعار
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Nov 01, 2010 6:17 am by ilia

» حامد کمیلی، زمانی که هنوز معروف نشده بود!!
در گذشت رزا منتظمی EmptySun Oct 31, 2010 2:12 pm by AHMAD_NOMAD

»  باشم یا نباشم
در گذشت رزا منتظمی EmptySun Oct 31, 2010 1:27 pm by FD6_d

» کاریکاتور هنرمندان و بازیگران مشهور ایرانی
در گذشت رزا منتظمی EmptySat Oct 30, 2010 1:13 pm by FD6_d

» کوچ مقصدی برای پرستو ها !
در گذشت رزا منتظمی EmptySat Oct 30, 2010 5:06 am by amir215

» دوستان داره دیر میشه کاری کنید؟
در گذشت رزا منتظمی EmptyWed Oct 27, 2010 2:31 pm by sezar

» شفيعي كدكني يادش گرامي باد
در گذشت رزا منتظمی EmptyWed Oct 27, 2010 2:20 pm by sezar

» گزارش تصویری: فیلم «هرچه خدا بخواهد»
در گذشت رزا منتظمی EmptyWed Oct 27, 2010 5:20 am by یاس سفید

» هل من ناصر(تقاضا از دوستان)
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 26, 2010 1:22 pm by AHMAD_NOMAD

» کلامی از شیخ بهائی:
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 26, 2010 1:16 pm by AHMAD_NOMAD

» هندوانه
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 26, 2010 3:31 am by یاس سفید

» بابا شاه: از خودم نقاشی کشیدی ام
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Oct 25, 2010 1:21 pm by AHMAD_NOMAD

» کدوم انگشت خود را بیشتر دوست دارید؟
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Oct 25, 2010 12:47 pm by AHMAD_NOMAD

» پاییز
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Oct 25, 2010 12:42 pm by AHMAD_NOMAD

» دانستنی های مفید
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Oct 25, 2010 4:45 am by یاس سفید

» گفت و گو
در گذشت رزا منتظمی EmptySun Oct 24, 2010 6:28 am by FD6_d

» درست انتخاب کنید تا شاد باشید
در گذشت رزا منتظمی EmptySat Oct 23, 2010 3:50 am by sezar

» شکاف جنسیتی در سال ۲۰۱۰۲۰۱۰
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 22, 2010 3:28 pm by sezar

» حلقه خورشید
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 22, 2010 2:44 pm by AHMAD_NOMAD

» ایران فروم در آستانه ی 2 سالگی متحول می شود
در گذشت رزا منتظمی EmptyThu Oct 21, 2010 7:14 pm by HrRo

» مشکلات ایران فروم: سخنی دوستانه با آقای خداپرست و دوستان
در گذشت رزا منتظمی EmptyThu Oct 21, 2010 1:59 pm by HrRo

» بیچاره موشه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
در گذشت رزا منتظمی EmptyThu Oct 21, 2010 5:54 am by sezar

» حیوانی عجیب، نتیجه جفت گیری زرافه و گورخر
در گذشت رزا منتظمی EmptyWed Oct 20, 2010 3:02 pm by سها

»  این عکس چیست؟
در گذشت رزا منتظمی EmptyWed Oct 20, 2010 2:58 pm by سها

» تصویر جالب: نحوه ایستادن یک هم وطن در بانک!
در گذشت رزا منتظمی EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» تصوير يك جلسه مهم در مجلس آمريكا!
در گذشت رزا منتظمی EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» فکر می کنید ایشون چکاره هستن؟(عکس)
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 19, 2010 2:43 pm by FD6_d

» نامه غضنفر به زنش
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 19, 2010 2:38 pm by FD6_d

» کلماتی که نمی خواهید در اتاق عمل بشنوید
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 19, 2010 2:30 pm by FD6_d

» دو راهب و دختر زیبا
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 19, 2010 2:29 pm by FD6_d

» برادر
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 19, 2010 2:28 pm by FD6_d

» میلاد امام مهر،امام رضا(ع)بر همگان مبارک-تقدیم به شما
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 19, 2010 2:18 pm by AHMAD_NOMAD

» توهین به مسئولان نظام در نمایشگاه دیجیتال
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 19, 2010 2:14 pm by AHMAD_NOMAD

» یه نگاه متفاوت به آدما
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 19, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» تولد دآش جواد
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 19, 2010 1:17 pm by AHMAD_NOMAD

» امین 7
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 19, 2010 9:18 am by beul

» مسیر امام رضا(ع) از مدینه تا خراسان
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Oct 18, 2010 7:32 am by یاس سفید

» مرد گمشده در جزیره
در گذشت رزا منتظمی EmptySun Oct 17, 2010 12:26 pm by javad57m

» هلن کلر زنی برای بودن
در گذشت رزا منتظمی EmptySun Oct 17, 2010 7:06 am by یاس سفید

» برخیز ای موسی
در گذشت رزا منتظمی EmptySat Oct 16, 2010 5:14 am by یاس سفید

» خواندن این متن تنها یک دقیقه از زمان شما را خواهد گرفت
در گذشت رزا منتظمی EmptyThu Oct 14, 2010 3:51 am by یاس سفید

» خوابهای بی تعبیر شاهانه !!!
در گذشت رزا منتظمی EmptyWed Oct 13, 2010 4:39 am by amir215

» زندیگینامه رهی معیری
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 12, 2010 11:18 am by beul

» بیاد رهی معیری
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 12, 2010 11:13 am by beul

» دانلود آهنگ یاد من باش با صدای مجید اخشابی
در گذشت رزا منتظمی EmptyTue Oct 12, 2010 6:15 am by Adeleh

» نخستین یار من
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Oct 11, 2010 1:38 pm by AHMAD_NOMAD

» جایی شبیه رویا در ایران
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Oct 11, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» مسقطی
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Oct 11, 2010 5:24 am by یاس سفید

» رابطه دروغگویی و استفاده از صابون!
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Oct 11, 2010 4:16 am by یاس سفید

» وصیت نامه زیبای حسین پناهی
در گذشت رزا منتظمی EmptyMon Oct 11, 2010 4:04 am by یاس سفید

» نمیخواین چیزی بگین!!ا
در گذشت رزا منتظمی EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» ايران شناسي ياستان شناسي معرفي يه سايت باحال
در گذشت رزا منتظمی EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» گزارش تصويري كنسرت شهرام ناظري در گرگان
در گذشت رزا منتظمی EmptySun Oct 10, 2010 4:19 am by javad57m

» فعالیت جالب ماموران شهرداری!
در گذشت رزا منتظمی EmptySat Oct 09, 2010 5:46 pm by faezeh

» چطور رژ لب مناسبم را انتخاب کنم؟
در گذشت رزا منتظمی EmptySat Oct 09, 2010 4:59 am by یاس سفید

» دخترای قدیم
در گذشت رزا منتظمی EmptySat Oct 09, 2010 4:58 am by یاس سفید

» تصویر عجیب
در گذشت رزا منتظمی EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» گل شیپوری
در گذشت رزا منتظمی EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» تفاوت GPS و GPRS
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 08, 2010 4:21 pm by AHMAD_NOMAD

» با استفاده از يک فشارسنج، ارتفاع يک آسمان خراش اندازه می گیرد
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 08, 2010 4:19 pm by FD6_d

» آموزش خود کشی
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 08, 2010 4:16 pm by FD6_d

» اسیر
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 08, 2010 4:13 pm by FD6_d

» رسوم در زمان قاجار
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 08, 2010 4:12 pm by FD6_d

» 101%
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 08, 2010 3:56 pm by AHMAD_NOMAD

» مرگ در ساعت 11
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 08, 2010 3:18 pm by AHMAD_NOMAD

» ملکه ای که میخواست نسل مردان را از روی زمین بردارد!
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 08, 2010 3:16 pm by AHMAD_NOMAD

» عتيقه‌فروش
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 08, 2010 3:10 pm by AHMAD_NOMAD

» مروري ‌بر جذاب‌ترين ‌برنامه‌ها و سريال‌هاي دهه 60
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 08, 2010 2:59 pm by AHMAD_NOMAD

» آرزو می کنم که د ر تنهایی تنهاییت تنها بمانی
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 08, 2010 2:51 pm by AHMAD_NOMAD

» رضا خندان بازیگر سریال «مختارنامه» درگذشت
در گذشت رزا منتظمی EmptyFri Oct 08, 2010 1:57 pm by faezeh


در گذشت رزا منتظمی

Go down

در گذشت رزا منتظمی Empty در گذشت رزا منتظمی

Post by yady on Wed Oct 28, 2009 11:23 am

فاطمه بحرینی، مشهور به "رزا منتظمی" یکی از نام آورترین معلمان آشپزی ایرانی و نویسنده کتاب پرفروش "هنر آشپزی" در سن ۸۷ سالگی در تهران درگذشت. خانم منتظمی کتاب "هنر آشپزی" را نخستین بار در سال ۱۳۴۳ با ۶۰۰ دستور غذایی منتشر کرد. نوشتن این کتاب به گفته خانم منتظمی بیش از ۲ سال طول کشید. او در جایی نقل کرده بود که از سال ۱۳۳۷ در تهران کلاس آشپزی و شیرینی‌پزی داشته‌ است و صدها نفر در کلاس‌های او شرکت داشته‌اند. چاپ های اخیر "هنر آشپزی" در دو جلد منتشر شده و بیش از ۱۷۰۰ غذای ایرانی و فرنگی را شامل می‌شود. گفته می شود "هنر آشپزی" یکی از پرفروش ترین کتاب های ایران بوده است که تاکنون بیش از یک میلیون نسخه از آن در مواردی حتی بدون اطلاع نویسنده آن منتشر و فروخته شده است. این کتاب تاکنون بیش از پنجاه بار به طور رسمی تجدید چاپ شده است. انتشار و فروش این کتاب منبع اصلی درآمد خانم منتظمی طی ۵۰ سال اخیر بوده است. آرش وفاداری، نوه خانم منتظمی به بخش فارسی بی بی سی گفت که کلاس های آشپزی او تا پیش از انقلاب اسلامی برگزار می شد اما پس از آن خانم منتظمی فقط از راه فروش کتاب و راهنمایی علاقمندان آشپزی، به آموزش می پرداخت. کتاب خانم منتظمی در چند دهه اخیر در منزل اکثر ایرانی ها به چشم می خورد و به زوج های جوان هم هدیه داده می شود. این کتاب در خلال جنگ هشت ساله ایران و عراق و دوران کمبود کاغذ و مشکلات چاپ در این کشور، برای جلوگیری از فروش با قیمت بالاتر با "دفترچه بسیج اقتصادی" فروخته می شد. خریداران هنگام دریافت این کتاب "دفتر بسیج اقتصادی" را که مخصوص دریافت اقلام ضروری زندگی در دوران جنگ بود ارائه می کردند و این دفترچه ممهور به مهری می شد که نشان می داد صاحب آن، کتاب "هنر آشپزی" را خریداری کرده است. خانم منتظمی خود ناشر کتاب "هنر آشپزی" بود و در دوره ای طولانی این کتاب را در منزلش به فروش می رساند.
روحش شاد.

yady
کاربر حرفه‌ای
کاربر حرفه‌ای

Male Posts : 2961
Location : th
Job/hobbies : مدیر مالی
About : خونسرد
Reputation : 13
Points : 11961
Join date : 2009-01-15

Back to top Go down

در گذشت رزا منتظمی Empty Re: در گذشت رزا منتظمی

Post by babak on Wed Oct 28, 2009 11:39 am

سلام دوست خوبم
روحش شاد.
babak
babak
کاربر حرفه‌ای
کاربر حرفه‌ای

Male Taurus Monkey
Posts : 281
Age : 39
Job/hobbies : مهندس کامپیوتر
Reputation : 4
Points : 8283
Join date : 2009-01-04

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum