Log in

I forgot my password

Like/Tweet/+1
Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Latest topics
» مبارکه
کرپ گوشت EmptyWed Aug 14, 2013 6:59 am by sepideh

» کیک شوکو هالیک
کرپ گوشت EmptySat Aug 03, 2013 11:34 am by sepideh

» دروغگو ها
کرپ گوشت EmptyFri Aug 02, 2013 9:45 am by sepideh

» برنامه های رمضان 92
کرپ گوشت EmptyThu Aug 01, 2013 5:33 am by sepideh

»  هم سن و سال
کرپ گوشت EmptyWed Jul 31, 2013 3:23 pm by sepideh

» جوک و اس ام اس جدید
کرپ گوشت EmptyWed Jul 31, 2013 7:24 am by sepideh

» اگه گفتید من چه شکلی ام ؟!
کرپ گوشت EmptyTue Jul 30, 2013 6:45 pm by sepideh

» ببخشید
کرپ گوشت EmptyTue Jul 30, 2013 6:05 pm by sepideh

» یادداشتای پاییزی ..!ا
کرپ گوشت EmptyTue Jul 30, 2013 10:43 am by sepideh

» روزنوشت نیلوفر
کرپ گوشت EmptyTue Jul 30, 2013 10:34 am by sepideh

» مشاعره
کرپ گوشت EmptyMon Jul 29, 2013 4:45 pm by sepideh

» قانعم کن
کرپ گوشت EmptyMon Jul 29, 2013 4:18 pm by sepideh

» خصوصیات سایت جدید.ifin.ir
کرپ گوشت EmptyMon Jul 29, 2013 3:50 pm by sepideh

» فشار خون بالا
کرپ گوشت EmptyMon Jul 29, 2013 3:47 pm by sepideh

» سراب
کرپ گوشت EmptyMon Jul 29, 2013 3:45 pm by sepideh

» سلام و از نو
کرپ گوشت EmptyMon Jul 29, 2013 3:43 pm by sepideh

» من چه دلتنگتم امروز
کرپ گوشت EmptyThu Oct 13, 2011 11:19 am by azadah

» مدیتیشن تراپی، مراقبه، مکاشفه، متافیزیک
کرپ گوشت EmptyMon Aug 08, 2011 12:26 pm by godonly

» ترانه های گروه کر دختران
کرپ گوشت EmptyFri Apr 08, 2011 4:00 am by samamirreza

» سایت شعرپارسی
کرپ گوشت EmptyTue Mar 15, 2011 4:40 pm by sajad badri

» مرجع دانلود فارسی
کرپ گوشت EmptyTue Mar 15, 2011 11:05 am by sajad badri

» 9 دی هراسی خواص !!!
کرپ گوشت EmptyMon Dec 27, 2010 6:55 am by amir215

» شب امتحان تو خوابگاه دخترا و پسرا چه خبره؟
کرپ گوشت EmptyTue Dec 21, 2010 10:58 am by ashiss

» یالثارات الحسین (ع)
کرپ گوشت EmptySat Dec 18, 2010 8:20 am by amir215

» تریبون دادگاه مردمی سران فتنه فیلتر شد !!!
کرپ گوشت EmptyTue Dec 14, 2010 6:53 am by amir215

» دکترین های فراموش شده (8)
کرپ گوشت EmptyFri Dec 10, 2010 12:37 pm by amir215

» دانلود HiDownload Platinum 7.971 نرم افزار مدیریت دانلود فایل
کرپ گوشت EmptyFri Dec 03, 2010 11:44 am by xpxps

» مــهــم!!! قابل توجه اعضای جدید و قدیم ایران فروم
کرپ گوشت EmptySat Nov 20, 2010 5:53 pm by HrRo

» ما را هم به این زودی بکشید...!!!
کرپ گوشت EmptyTue Nov 09, 2010 8:01 am by amir215

» شلوار و شعار
کرپ گوشت EmptyMon Nov 01, 2010 6:17 am by ilia

» حامد کمیلی، زمانی که هنوز معروف نشده بود!!
کرپ گوشت EmptySun Oct 31, 2010 2:12 pm by AHMAD_NOMAD

»  باشم یا نباشم
کرپ گوشت EmptySun Oct 31, 2010 1:27 pm by FD6_d

» کاریکاتور هنرمندان و بازیگران مشهور ایرانی
کرپ گوشت EmptySat Oct 30, 2010 1:13 pm by FD6_d

» کوچ مقصدی برای پرستو ها !
کرپ گوشت EmptySat Oct 30, 2010 5:06 am by amir215

» دوستان داره دیر میشه کاری کنید؟
کرپ گوشت EmptyWed Oct 27, 2010 2:31 pm by sezar

» شفيعي كدكني يادش گرامي باد
کرپ گوشت EmptyWed Oct 27, 2010 2:20 pm by sezar

» گزارش تصویری: فیلم «هرچه خدا بخواهد»
کرپ گوشت EmptyWed Oct 27, 2010 5:20 am by یاس سفید

» هل من ناصر(تقاضا از دوستان)
کرپ گوشت EmptyTue Oct 26, 2010 1:22 pm by AHMAD_NOMAD

» کلامی از شیخ بهائی:
کرپ گوشت EmptyTue Oct 26, 2010 1:16 pm by AHMAD_NOMAD

» هندوانه
کرپ گوشت EmptyTue Oct 26, 2010 3:31 am by یاس سفید

» بابا شاه: از خودم نقاشی کشیدی ام
کرپ گوشت EmptyMon Oct 25, 2010 1:21 pm by AHMAD_NOMAD

» کدوم انگشت خود را بیشتر دوست دارید؟
کرپ گوشت EmptyMon Oct 25, 2010 12:47 pm by AHMAD_NOMAD

» پاییز
کرپ گوشت EmptyMon Oct 25, 2010 12:42 pm by AHMAD_NOMAD

» دانستنی های مفید
کرپ گوشت EmptyMon Oct 25, 2010 4:45 am by یاس سفید

» گفت و گو
کرپ گوشت EmptySun Oct 24, 2010 6:28 am by FD6_d

» درست انتخاب کنید تا شاد باشید
کرپ گوشت EmptySat Oct 23, 2010 3:50 am by sezar

» شکاف جنسیتی در سال ۲۰۱۰۲۰۱۰
کرپ گوشت EmptyFri Oct 22, 2010 3:28 pm by sezar

» حلقه خورشید
کرپ گوشت EmptyFri Oct 22, 2010 2:44 pm by AHMAD_NOMAD

» ایران فروم در آستانه ی 2 سالگی متحول می شود
کرپ گوشت EmptyThu Oct 21, 2010 7:14 pm by HrRo

» مشکلات ایران فروم: سخنی دوستانه با آقای خداپرست و دوستان
کرپ گوشت EmptyThu Oct 21, 2010 1:59 pm by HrRo

» بیچاره موشه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
کرپ گوشت EmptyThu Oct 21, 2010 5:54 am by sezar

» حیوانی عجیب، نتیجه جفت گیری زرافه و گورخر
کرپ گوشت EmptyWed Oct 20, 2010 3:02 pm by سها

»  این عکس چیست؟
کرپ گوشت EmptyWed Oct 20, 2010 2:58 pm by سها

» تصویر جالب: نحوه ایستادن یک هم وطن در بانک!
کرپ گوشت EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» تصوير يك جلسه مهم در مجلس آمريكا!
کرپ گوشت EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» فکر می کنید ایشون چکاره هستن؟(عکس)
کرپ گوشت EmptyTue Oct 19, 2010 2:43 pm by FD6_d

» نامه غضنفر به زنش
کرپ گوشت EmptyTue Oct 19, 2010 2:38 pm by FD6_d

» کلماتی که نمی خواهید در اتاق عمل بشنوید
کرپ گوشت EmptyTue Oct 19, 2010 2:30 pm by FD6_d

» دو راهب و دختر زیبا
کرپ گوشت EmptyTue Oct 19, 2010 2:29 pm by FD6_d

» برادر
کرپ گوشت EmptyTue Oct 19, 2010 2:28 pm by FD6_d

» میلاد امام مهر،امام رضا(ع)بر همگان مبارک-تقدیم به شما
کرپ گوشت EmptyTue Oct 19, 2010 2:18 pm by AHMAD_NOMAD

» توهین به مسئولان نظام در نمایشگاه دیجیتال
کرپ گوشت EmptyTue Oct 19, 2010 2:14 pm by AHMAD_NOMAD

» یه نگاه متفاوت به آدما
کرپ گوشت EmptyTue Oct 19, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» تولد دآش جواد
کرپ گوشت EmptyTue Oct 19, 2010 1:17 pm by AHMAD_NOMAD

» امین 7
کرپ گوشت EmptyTue Oct 19, 2010 9:18 am by beul

» مسیر امام رضا(ع) از مدینه تا خراسان
کرپ گوشت EmptyMon Oct 18, 2010 7:32 am by یاس سفید

» مرد گمشده در جزیره
کرپ گوشت EmptySun Oct 17, 2010 12:26 pm by javad57m

» هلن کلر زنی برای بودن
کرپ گوشت EmptySun Oct 17, 2010 7:06 am by یاس سفید

» برخیز ای موسی
کرپ گوشت EmptySat Oct 16, 2010 5:14 am by یاس سفید

» خواندن این متن تنها یک دقیقه از زمان شما را خواهد گرفت
کرپ گوشت EmptyThu Oct 14, 2010 3:51 am by یاس سفید

» خوابهای بی تعبیر شاهانه !!!
کرپ گوشت EmptyWed Oct 13, 2010 4:39 am by amir215

» زندیگینامه رهی معیری
کرپ گوشت EmptyTue Oct 12, 2010 11:18 am by beul

» بیاد رهی معیری
کرپ گوشت EmptyTue Oct 12, 2010 11:13 am by beul

» دانلود آهنگ یاد من باش با صدای مجید اخشابی
کرپ گوشت EmptyTue Oct 12, 2010 6:15 am by Adeleh

» نخستین یار من
کرپ گوشت EmptyMon Oct 11, 2010 1:38 pm by AHMAD_NOMAD

» جایی شبیه رویا در ایران
کرپ گوشت EmptyMon Oct 11, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» مسقطی
کرپ گوشت EmptyMon Oct 11, 2010 5:24 am by یاس سفید

» رابطه دروغگویی و استفاده از صابون!
کرپ گوشت EmptyMon Oct 11, 2010 4:16 am by یاس سفید

» وصیت نامه زیبای حسین پناهی
کرپ گوشت EmptyMon Oct 11, 2010 4:04 am by یاس سفید

» نمیخواین چیزی بگین!!ا
کرپ گوشت EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» ايران شناسي ياستان شناسي معرفي يه سايت باحال
کرپ گوشت EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» گزارش تصويري كنسرت شهرام ناظري در گرگان
کرپ گوشت EmptySun Oct 10, 2010 4:19 am by javad57m

» فعالیت جالب ماموران شهرداری!
کرپ گوشت EmptySat Oct 09, 2010 5:46 pm by faezeh

» چطور رژ لب مناسبم را انتخاب کنم؟
کرپ گوشت EmptySat Oct 09, 2010 4:59 am by یاس سفید

» دخترای قدیم
کرپ گوشت EmptySat Oct 09, 2010 4:58 am by یاس سفید

» تصویر عجیب
کرپ گوشت EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» گل شیپوری
کرپ گوشت EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» تفاوت GPS و GPRS
کرپ گوشت EmptyFri Oct 08, 2010 4:21 pm by AHMAD_NOMAD

» با استفاده از يک فشارسنج، ارتفاع يک آسمان خراش اندازه می گیرد
کرپ گوشت EmptyFri Oct 08, 2010 4:19 pm by FD6_d

» آموزش خود کشی
کرپ گوشت EmptyFri Oct 08, 2010 4:16 pm by FD6_d

» اسیر
کرپ گوشت EmptyFri Oct 08, 2010 4:13 pm by FD6_d

» رسوم در زمان قاجار
کرپ گوشت EmptyFri Oct 08, 2010 4:12 pm by FD6_d

» 101%
کرپ گوشت EmptyFri Oct 08, 2010 3:56 pm by AHMAD_NOMAD

» مرگ در ساعت 11
کرپ گوشت EmptyFri Oct 08, 2010 3:18 pm by AHMAD_NOMAD

» ملکه ای که میخواست نسل مردان را از روی زمین بردارد!
کرپ گوشت EmptyFri Oct 08, 2010 3:16 pm by AHMAD_NOMAD

» عتيقه‌فروش
کرپ گوشت EmptyFri Oct 08, 2010 3:10 pm by AHMAD_NOMAD

» مروري ‌بر جذاب‌ترين ‌برنامه‌ها و سريال‌هاي دهه 60
کرپ گوشت EmptyFri Oct 08, 2010 2:59 pm by AHMAD_NOMAD

» آرزو می کنم که د ر تنهایی تنهاییت تنها بمانی
کرپ گوشت EmptyFri Oct 08, 2010 2:51 pm by AHMAD_NOMAD

» رضا خندان بازیگر سریال «مختارنامه» درگذشت
کرپ گوشت EmptyFri Oct 08, 2010 1:57 pm by faezeh


کرپ گوشت

Go down

کرپ گوشت Empty کرپ گوشت

Post by sahar on Thu Jul 09, 2009 7:15 am

[You must be registered and logged in to see this image.]
مواد لازم :
* تخم مرغ : 5 عدد
* شیر سرد : 1 پیمانه
* آرد : 8 قاشق سوپخوری
* زعفران دم کرده : 1 قاشق چایخوری
* روغن مایع یا کره آب کرده : 2 قاشق چایخوری
* نمک و فلفل قرمز : به میزان لازم



طرز تهیه :
آرد را در شیر سرد حل کنید و با چنگال هم بزنید تا گلوله نداشته باشد. سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. زعفران را نیز بریزید. نمک، فلفل و روغن یا کره آب کرده را بیفزایید. اگر مایه غلیظ بود، کمی شیر به آن اضافه کنید تا رقیق شود. غلظت این مواد باید مانند دوغِ غلیظ باشد.


مواد لازم برای داخل کرپ :
* گوشت چرخ کرده : 150 گرم
* پیاز : 1 عدد رنده شده
* هویج : 1 عدد رنده شده
* رب گوجه فرنگی : 1 قاشق سوپخوری
* روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم
* نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم



طرز تهیه :
گوشت را در روغن تفت دهید و پیاز رنده و هویج رنده کرده و رب گوجه فرنگی را مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه را بریزید و مواد را از روی حرارت بردارید.
تابه ای نچسب را کاملاً داغ کنید و کمی روغن درون تابه بریزید. روغن را به تمام قسمت های تابه برسانیدتا تابه کاملاً چرب شود. سپس اضافی روغن را از تابه خارج کنید.
سپس با ملاقه از مایه کرپ داخل تابه داغ بریزید و دقت کنید که مواد کرپ به همه قسمت های تابه برسد؛ برای این کار مواد را در داخل تابه بچرخانید تا تمام سطح تابه به مایه آغشته شود. زمانی که مایه خود را گرفت و آماده شد، آن را از تابه خارج کنید. به خاطر داشته باشید همیشه خمیر اول و دوم خراب خواهد شد. کرپ ها را روی سطح کار بگذارید و وسط آن را از مواد گوشتی بریزید. سپس لواش ها را رول کنید. بعد آنها را میان فویل (کاغذ آلومینیومی) بپیچید و در یخچال قرار دهید تا کرپ ها خود را بگیرند. می توانید بعد از سرد شدن، کرپ ها را برش بزنید یا درسته سرو کنید.
sahar
sahar
کاربر حرفه‌ای
کاربر حرفه‌ای

Female Capricorn Horse
Posts : 1116
Age : 40
Job/hobbies : روانشناس
Reputation : 19
Points : 9186
Join date : 2008-10-30

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum