Home
Gallery
Search
Chat room
Register
Log inLog in
Like/Tweet/+1
Search
Latest topics
Most active topic starters
| amin |
| |||
| hajreza |
| |||
| niloofar |
| |||
| yady |
| |||
| sahar |
| |||
| یاس سفید |
| |||
| omid |
| |||
| sohailsoltani |
| |||
| mohammadreza |
| |||
| mahsa |
|
Most Viewed Topics
قیف ژامبون و سیب زمینی
Iran Forum :: ایران فروم :: Cooking
Page 1 of 1 • Share
قیف ژامبون و سیب زمینی
by sahar on Thu Jun 11, 2009 4:26 am
[You must be registered and logged in to see this image.]
مواد لازم خمیر قیف
* آرد: 1 پیمانه
* کره : 50 گرم
* آب سرد: 4 تا5 قاشق سوپخوری
* نمک : به میزان لازم
مواد لازم برای داخل قیف ها
* سیب زمینی پخته : 200 گرم
* ژامبون ریز شده : 150 گرم
* پنیر موتزارلارنده شده : 1 پیمانه
* کنسرو ذرت : یک دوم پیمانه
* کره : 50 گرم
طرز تهیه:
ابتدا آرد و نمک را با کره مخلوط کنید تا به شکل دانه های شکر در آید. سپس آب سرد را به آن اضافه کنید و به شکل خمیر در آورید. خمیر آماده شده را نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. بعد از استراحت، خمیر را به صورت نوار باریک یک سانتی بلند ببرید و دور قیف فلزی ببندید.
قیف ها را در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد نیم ساعت بپزید (حتماً توجه داشته باشید خمیر پخته باید کاملاً سرد شود تا بتوانید آن را از قیف فلزی جدا کنید).
پس از آماده شدن خمیر قیفی، مواد داخل آن را به این ترتیب آماده کنید: ابتدا سیب زمینی پخته و رنده شده را با کره و پنیر مخلوط کنید. سپس ژامبون های خرد شده و ذرت پخته را نیز به سیب زمینی ها بیفزایید. سپس با مخلوط آماده شده، داخل قیف ها را پر کنید. قیف های آماده را در ظرف بچینید و تزیین کنید.
مواد لازم خمیر قیف
* آرد: 1 پیمانه
* کره : 50 گرم
* آب سرد: 4 تا5 قاشق سوپخوری
* نمک : به میزان لازم
مواد لازم برای داخل قیف ها
* سیب زمینی پخته : 200 گرم
* ژامبون ریز شده : 150 گرم
* پنیر موتزارلارنده شده : 1 پیمانه
* کنسرو ذرت : یک دوم پیمانه
* کره : 50 گرم
طرز تهیه:
ابتدا آرد و نمک را با کره مخلوط کنید تا به شکل دانه های شکر در آید. سپس آب سرد را به آن اضافه کنید و به شکل خمیر در آورید. خمیر آماده شده را نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. بعد از استراحت، خمیر را به صورت نوار باریک یک سانتی بلند ببرید و دور قیف فلزی ببندید.
قیف ها را در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد نیم ساعت بپزید (حتماً توجه داشته باشید خمیر پخته باید کاملاً سرد شود تا بتوانید آن را از قیف فلزی جدا کنید).
پس از آماده شدن خمیر قیفی، مواد داخل آن را به این ترتیب آماده کنید: ابتدا سیب زمینی پخته و رنده شده را با کره و پنیر مخلوط کنید. سپس ژامبون های خرد شده و ذرت پخته را نیز به سیب زمینی ها بیفزایید. سپس با مخلوط آماده شده، داخل قیف ها را پر کنید. قیف های آماده را در ظرف بچینید و تزیین کنید.
sahar- کاربر حرفه‌ای
-
Posts : 1116
Age : 40
Job/hobbies : روانشناس
Reputation : 19
Points : 9186
Join date : 2008-10-30
Iran Forum :: ایران فروم :: Cooking
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
» کیک شوکو هالیک
» دروغگو ها
» برنامه های رمضان 92
» هم سن و سال
» جوک و اس ام اس جدید
» اگه گفتید من چه شکلی ام ؟!
» ببخشید
» یادداشتای پاییزی ..!ا
» روزنوشت نیلوفر
» مشاعره
» قانعم کن
» خصوصیات سایت جدید.ifin.ir
» فشار خون بالا
» سراب
» سلام و از نو
» من چه دلتنگتم امروز
» مدیتیشن تراپی، مراقبه، مکاشفه، متافیزیک
» ترانه های گروه کر دختران
» سایت شعرپارسی
» مرجع دانلود فارسی
» 9 دی هراسی خواص !!!
» شب امتحان تو خوابگاه دخترا و پسرا چه خبره؟
» یالثارات الحسین (ع)
» تریبون دادگاه مردمی سران فتنه فیلتر شد !!!
» دکترین های فراموش شده (8)
» دانلود HiDownload Platinum 7.971 نرم افزار مدیریت دانلود فایل
» مــهــم!!! قابل توجه اعضای جدید و قدیم ایران فروم
» ما را هم به این زودی بکشید...!!!
» شلوار و شعار
» حامد کمیلی، زمانی که هنوز معروف نشده بود!!
» باشم یا نباشم
» کاریکاتور هنرمندان و بازیگران مشهور ایرانی
» کوچ مقصدی برای پرستو ها !
» دوستان داره دیر میشه کاری کنید؟
» شفيعي كدكني يادش گرامي باد
» گزارش تصویری: فیلم «هرچه خدا بخواهد»
» هل من ناصر(تقاضا از دوستان)
» کلامی از شیخ بهائی:
» هندوانه
» بابا شاه: از خودم نقاشی کشیدی ام
» کدوم انگشت خود را بیشتر دوست دارید؟
» پاییز
» دانستنی های مفید
» گفت و گو
» درست انتخاب کنید تا شاد باشید
» شکاف جنسیتی در سال ۲۰۱۰۲۰۱۰
» حلقه خورشید
» ایران فروم در آستانه ی 2 سالگی متحول می شود
» مشکلات ایران فروم: سخنی دوستانه با آقای خداپرست و دوستان
» بیچاره موشه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
» حیوانی عجیب، نتیجه جفت گیری زرافه و گورخر
» این عکس چیست؟
» تصویر جالب: نحوه ایستادن یک هم وطن در بانک!
» تصوير يك جلسه مهم در مجلس آمريكا!
» فکر می کنید ایشون چکاره هستن؟(عکس)
» نامه غضنفر به زنش
» کلماتی که نمی خواهید در اتاق عمل بشنوید
» دو راهب و دختر زیبا
» برادر
» میلاد امام مهر،امام رضا(ع)بر همگان مبارک-تقدیم به شما
» توهین به مسئولان نظام در نمایشگاه دیجیتال
» یه نگاه متفاوت به آدما
» تولد دآش جواد
» امین 7
» مسیر امام رضا(ع) از مدینه تا خراسان
» مرد گمشده در جزیره
» هلن کلر زنی برای بودن
» برخیز ای موسی
» خواندن این متن تنها یک دقیقه از زمان شما را خواهد گرفت
» خوابهای بی تعبیر شاهانه !!!
» زندیگینامه رهی معیری
» بیاد رهی معیری
» دانلود آهنگ یاد من باش با صدای مجید اخشابی
» نخستین یار من
» جایی شبیه رویا در ایران
» مسقطی
» رابطه دروغگویی و استفاده از صابون!
» وصیت نامه زیبای حسین پناهی
» نمیخواین چیزی بگین!!ا
» ايران شناسي ياستان شناسي معرفي يه سايت باحال
» گزارش تصويري كنسرت شهرام ناظري در گرگان
» فعالیت جالب ماموران شهرداری!
» چطور رژ لب مناسبم را انتخاب کنم؟
» دخترای قدیم
» تصویر عجیب
» گل شیپوری
» تفاوت GPS و GPRS
» با استفاده از يک فشارسنج، ارتفاع يک آسمان خراش اندازه می گیرد
» آموزش خود کشی
» اسیر
» رسوم در زمان قاجار
» 101%
» مرگ در ساعت 11
» ملکه ای که میخواست نسل مردان را از روی زمین بردارد!
» عتيقه‌فروش
» مروري بر جذاب‌ترين برنامه‌ها و سريال‌هاي دهه 60
» آرزو می کنم که د ر تنهایی تنهاییت تنها بمانی
» رضا خندان بازیگر سریال «مختارنامه» درگذشت