Log in

I forgot my password

Like/Tweet/+1
Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Latest topics
» مبارکه
لقمه سبزیجات EmptyWed Aug 14, 2013 6:59 am by sepideh

» کیک شوکو هالیک
لقمه سبزیجات EmptySat Aug 03, 2013 11:34 am by sepideh

» دروغگو ها
لقمه سبزیجات EmptyFri Aug 02, 2013 9:45 am by sepideh

» برنامه های رمضان 92
لقمه سبزیجات EmptyThu Aug 01, 2013 5:33 am by sepideh

»  هم سن و سال
لقمه سبزیجات EmptyWed Jul 31, 2013 3:23 pm by sepideh

» جوک و اس ام اس جدید
لقمه سبزیجات EmptyWed Jul 31, 2013 7:24 am by sepideh

» اگه گفتید من چه شکلی ام ؟!
لقمه سبزیجات EmptyTue Jul 30, 2013 6:45 pm by sepideh

» ببخشید
لقمه سبزیجات EmptyTue Jul 30, 2013 6:05 pm by sepideh

» یادداشتای پاییزی ..!ا
لقمه سبزیجات EmptyTue Jul 30, 2013 10:43 am by sepideh

» روزنوشت نیلوفر
لقمه سبزیجات EmptyTue Jul 30, 2013 10:34 am by sepideh

» مشاعره
لقمه سبزیجات EmptyMon Jul 29, 2013 4:45 pm by sepideh

» قانعم کن
لقمه سبزیجات EmptyMon Jul 29, 2013 4:18 pm by sepideh

» خصوصیات سایت جدید.ifin.ir
لقمه سبزیجات EmptyMon Jul 29, 2013 3:50 pm by sepideh

» فشار خون بالا
لقمه سبزیجات EmptyMon Jul 29, 2013 3:47 pm by sepideh

» سراب
لقمه سبزیجات EmptyMon Jul 29, 2013 3:45 pm by sepideh

» سلام و از نو
لقمه سبزیجات EmptyMon Jul 29, 2013 3:43 pm by sepideh

» من چه دلتنگتم امروز
لقمه سبزیجات EmptyThu Oct 13, 2011 11:19 am by azadah

» مدیتیشن تراپی، مراقبه، مکاشفه، متافیزیک
لقمه سبزیجات EmptyMon Aug 08, 2011 12:26 pm by godonly

» ترانه های گروه کر دختران
لقمه سبزیجات EmptyFri Apr 08, 2011 4:00 am by samamirreza

» سایت شعرپارسی
لقمه سبزیجات EmptyTue Mar 15, 2011 4:40 pm by sajad badri

» مرجع دانلود فارسی
لقمه سبزیجات EmptyTue Mar 15, 2011 11:05 am by sajad badri

» 9 دی هراسی خواص !!!
لقمه سبزیجات EmptyMon Dec 27, 2010 6:55 am by amir215

» شب امتحان تو خوابگاه دخترا و پسرا چه خبره؟
لقمه سبزیجات EmptyTue Dec 21, 2010 10:58 am by ashiss

» یالثارات الحسین (ع)
لقمه سبزیجات EmptySat Dec 18, 2010 8:20 am by amir215

» تریبون دادگاه مردمی سران فتنه فیلتر شد !!!
لقمه سبزیجات EmptyTue Dec 14, 2010 6:53 am by amir215

» دکترین های فراموش شده (8)
لقمه سبزیجات EmptyFri Dec 10, 2010 12:37 pm by amir215

» دانلود HiDownload Platinum 7.971 نرم افزار مدیریت دانلود فایل
لقمه سبزیجات EmptyFri Dec 03, 2010 11:44 am by xpxps

» مــهــم!!! قابل توجه اعضای جدید و قدیم ایران فروم
لقمه سبزیجات EmptySat Nov 20, 2010 5:53 pm by HrRo

» ما را هم به این زودی بکشید...!!!
لقمه سبزیجات EmptyTue Nov 09, 2010 8:01 am by amir215

» شلوار و شعار
لقمه سبزیجات EmptyMon Nov 01, 2010 6:17 am by ilia

» حامد کمیلی، زمانی که هنوز معروف نشده بود!!
لقمه سبزیجات EmptySun Oct 31, 2010 2:12 pm by AHMAD_NOMAD

»  باشم یا نباشم
لقمه سبزیجات EmptySun Oct 31, 2010 1:27 pm by FD6_d

» کاریکاتور هنرمندان و بازیگران مشهور ایرانی
لقمه سبزیجات EmptySat Oct 30, 2010 1:13 pm by FD6_d

» کوچ مقصدی برای پرستو ها !
لقمه سبزیجات EmptySat Oct 30, 2010 5:06 am by amir215

» دوستان داره دیر میشه کاری کنید؟
لقمه سبزیجات EmptyWed Oct 27, 2010 2:31 pm by sezar

» شفيعي كدكني يادش گرامي باد
لقمه سبزیجات EmptyWed Oct 27, 2010 2:20 pm by sezar

» گزارش تصویری: فیلم «هرچه خدا بخواهد»
لقمه سبزیجات EmptyWed Oct 27, 2010 5:20 am by یاس سفید

» هل من ناصر(تقاضا از دوستان)
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 26, 2010 1:22 pm by AHMAD_NOMAD

» کلامی از شیخ بهائی:
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 26, 2010 1:16 pm by AHMAD_NOMAD

» هندوانه
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 26, 2010 3:31 am by یاس سفید

» بابا شاه: از خودم نقاشی کشیدی ام
لقمه سبزیجات EmptyMon Oct 25, 2010 1:21 pm by AHMAD_NOMAD

» کدوم انگشت خود را بیشتر دوست دارید؟
لقمه سبزیجات EmptyMon Oct 25, 2010 12:47 pm by AHMAD_NOMAD

» پاییز
لقمه سبزیجات EmptyMon Oct 25, 2010 12:42 pm by AHMAD_NOMAD

» دانستنی های مفید
لقمه سبزیجات EmptyMon Oct 25, 2010 4:45 am by یاس سفید

» گفت و گو
لقمه سبزیجات EmptySun Oct 24, 2010 6:28 am by FD6_d

» درست انتخاب کنید تا شاد باشید
لقمه سبزیجات EmptySat Oct 23, 2010 3:50 am by sezar

» شکاف جنسیتی در سال ۲۰۱۰۲۰۱۰
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 22, 2010 3:28 pm by sezar

» حلقه خورشید
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 22, 2010 2:44 pm by AHMAD_NOMAD

» ایران فروم در آستانه ی 2 سالگی متحول می شود
لقمه سبزیجات EmptyThu Oct 21, 2010 7:14 pm by HrRo

» مشکلات ایران فروم: سخنی دوستانه با آقای خداپرست و دوستان
لقمه سبزیجات EmptyThu Oct 21, 2010 1:59 pm by HrRo

» بیچاره موشه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
لقمه سبزیجات EmptyThu Oct 21, 2010 5:54 am by sezar

» حیوانی عجیب، نتیجه جفت گیری زرافه و گورخر
لقمه سبزیجات EmptyWed Oct 20, 2010 3:02 pm by سها

»  این عکس چیست؟
لقمه سبزیجات EmptyWed Oct 20, 2010 2:58 pm by سها

» تصویر جالب: نحوه ایستادن یک هم وطن در بانک!
لقمه سبزیجات EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» تصوير يك جلسه مهم در مجلس آمريكا!
لقمه سبزیجات EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» فکر می کنید ایشون چکاره هستن؟(عکس)
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 19, 2010 2:43 pm by FD6_d

» نامه غضنفر به زنش
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 19, 2010 2:38 pm by FD6_d

» کلماتی که نمی خواهید در اتاق عمل بشنوید
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 19, 2010 2:30 pm by FD6_d

» دو راهب و دختر زیبا
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 19, 2010 2:29 pm by FD6_d

» برادر
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 19, 2010 2:28 pm by FD6_d

» میلاد امام مهر،امام رضا(ع)بر همگان مبارک-تقدیم به شما
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 19, 2010 2:18 pm by AHMAD_NOMAD

» توهین به مسئولان نظام در نمایشگاه دیجیتال
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 19, 2010 2:14 pm by AHMAD_NOMAD

» یه نگاه متفاوت به آدما
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 19, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» تولد دآش جواد
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 19, 2010 1:17 pm by AHMAD_NOMAD

» امین 7
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 19, 2010 9:18 am by beul

» مسیر امام رضا(ع) از مدینه تا خراسان
لقمه سبزیجات EmptyMon Oct 18, 2010 7:32 am by یاس سفید

» مرد گمشده در جزیره
لقمه سبزیجات EmptySun Oct 17, 2010 12:26 pm by javad57m

» هلن کلر زنی برای بودن
لقمه سبزیجات EmptySun Oct 17, 2010 7:06 am by یاس سفید

» برخیز ای موسی
لقمه سبزیجات EmptySat Oct 16, 2010 5:14 am by یاس سفید

» خواندن این متن تنها یک دقیقه از زمان شما را خواهد گرفت
لقمه سبزیجات EmptyThu Oct 14, 2010 3:51 am by یاس سفید

» خوابهای بی تعبیر شاهانه !!!
لقمه سبزیجات EmptyWed Oct 13, 2010 4:39 am by amir215

» زندیگینامه رهی معیری
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 12, 2010 11:18 am by beul

» بیاد رهی معیری
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 12, 2010 11:13 am by beul

» دانلود آهنگ یاد من باش با صدای مجید اخشابی
لقمه سبزیجات EmptyTue Oct 12, 2010 6:15 am by Adeleh

» نخستین یار من
لقمه سبزیجات EmptyMon Oct 11, 2010 1:38 pm by AHMAD_NOMAD

» جایی شبیه رویا در ایران
لقمه سبزیجات EmptyMon Oct 11, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» مسقطی
لقمه سبزیجات EmptyMon Oct 11, 2010 5:24 am by یاس سفید

» رابطه دروغگویی و استفاده از صابون!
لقمه سبزیجات EmptyMon Oct 11, 2010 4:16 am by یاس سفید

» وصیت نامه زیبای حسین پناهی
لقمه سبزیجات EmptyMon Oct 11, 2010 4:04 am by یاس سفید

» نمیخواین چیزی بگین!!ا
لقمه سبزیجات EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» ايران شناسي ياستان شناسي معرفي يه سايت باحال
لقمه سبزیجات EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» گزارش تصويري كنسرت شهرام ناظري در گرگان
لقمه سبزیجات EmptySun Oct 10, 2010 4:19 am by javad57m

» فعالیت جالب ماموران شهرداری!
لقمه سبزیجات EmptySat Oct 09, 2010 5:46 pm by faezeh

» چطور رژ لب مناسبم را انتخاب کنم؟
لقمه سبزیجات EmptySat Oct 09, 2010 4:59 am by یاس سفید

» دخترای قدیم
لقمه سبزیجات EmptySat Oct 09, 2010 4:58 am by یاس سفید

» تصویر عجیب
لقمه سبزیجات EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» گل شیپوری
لقمه سبزیجات EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» تفاوت GPS و GPRS
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 08, 2010 4:21 pm by AHMAD_NOMAD

» با استفاده از يک فشارسنج، ارتفاع يک آسمان خراش اندازه می گیرد
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 08, 2010 4:19 pm by FD6_d

» آموزش خود کشی
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 08, 2010 4:16 pm by FD6_d

» اسیر
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 08, 2010 4:13 pm by FD6_d

» رسوم در زمان قاجار
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 08, 2010 4:12 pm by FD6_d

» 101%
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 08, 2010 3:56 pm by AHMAD_NOMAD

» مرگ در ساعت 11
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 08, 2010 3:18 pm by AHMAD_NOMAD

» ملکه ای که میخواست نسل مردان را از روی زمین بردارد!
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 08, 2010 3:16 pm by AHMAD_NOMAD

» عتيقه‌فروش
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 08, 2010 3:10 pm by AHMAD_NOMAD

» مروري ‌بر جذاب‌ترين ‌برنامه‌ها و سريال‌هاي دهه 60
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 08, 2010 2:59 pm by AHMAD_NOMAD

» آرزو می کنم که د ر تنهایی تنهاییت تنها بمانی
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 08, 2010 2:51 pm by AHMAD_NOMAD

» رضا خندان بازیگر سریال «مختارنامه» درگذشت
لقمه سبزیجات EmptyFri Oct 08, 2010 1:57 pm by faezeh


لقمه سبزیجات

Go down

لقمه سبزیجات Empty لقمه سبزیجات

Post by sahar on Thu Feb 18, 2010 1:36 am

[You must be registered and logged in to see this image.]

مواد لازم:
* آرد : به میزان لازم
* مائ الشعیر: با طعم دلخواه 1 پیمانه
* بکینگ پودر: 2 قاشق غذا خوری
* تخم مرغ : 1 عدد
* روغن مایع یا زیتون : 2/1 پیمانه
* شوید: به دلخواه خشک




......................................
طرز تهیه :
تخم مرغ را با روغن نمک و شوید با چنگال بزنید تا یک دست شود مائ الشعیر را اضافه کن و آرام هم بزنید تا بخورد مواد برود .حالا بکینگ پودر را بریزید و آرد را هم کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیف و نچسبی بدست آید حالا 15 دقیقه روی آن را بپوشانید و استراحت دهید.

برای داخل آن من از کنسرو سبزیجات که شامل نخود و هویج و ذرت است و از قارچ و فلفل دلمه ای تفت داده و البته یک بسته پنیر پیتزا رنده شده استفاده کنید البته از کالباس و یا سینه مرغ هم استفاده می شود کرد و به مواد زیر اضافه کرد .سینه مرغ باید پخته و خرد شده باشد و با مواد مخلوط کرد و بعد از سرد شدن به آن پنیر را اضافه کرد .از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و بعد با وردنه باز کنید از مواد داخل ان گذاشته لبه ها بهم بچسبانید و با دست فرم دهید. در سینی چرب فر گذاشته و به دلخواه روی آن تخم مرغ زده یا زعفران بزنید ودر فر با دمای 180 بپزید تا روی آن کمی تغییر رنگ بدهد .بعد از کمی خنک تر شدن آن را درآورید. می توان از این خمیر برای پیتزا سبزیجات هم استفاده کرد و همین مواد را روی خمیر پهن شده ریخت و بعد پنیر ریخته و در فر می گذاریم . توصیه اینه که از این خمیر برای پیتزای معمولی استفاده نکنید البته ذائقه ها با هم فرق دارد .

یک نکته:
آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر بشود و به دست نچسبد همیشه 3 تا پیمانه را الک کنید و کم کم اضافه کنید البته نمی دانم چقد زیاد می آید ولی بعضی آردها زیاد جالب نیستند و خیلی مصرف میشود و بعضی نه ؟توصیه ، کم کم اضافه کردن است.

برای خشک نشدن خمیر:
اول اینکه خمیرتان را نازک باز کنید با وردنه بعد وقتی پیچیدی رویش کمی آب بزنید تا خشک نشو د وقتی خواستید توی فر بذارید اگه خواستید تخم مرغ بزنید.اگه دمای فرت خیلی زیاد می شود یک کاسه خالی فلزی روی کف فرتان بذارید تا با فر داغ بشود وقتی لقمه ها را توی فر گذاشتید یک کم اب بریزید توی کاسه که جلز ولز می کند و بخار می دهد .و دیگر سفت نمی شود .این خمیر اگر نازک درست کنید زود پخته می شود"
sahar
sahar
کاربر حرفه‌ای
کاربر حرفه‌ای

Female Capricorn Horse
Posts : 1116
Age : 40
Job/hobbies : روانشناس
Reputation : 19
Points : 9188
Join date : 2008-10-30

Back to top Go down

لقمه سبزیجات Empty Re: لقمه سبزیجات

Post by یاس سفید on Thu Feb 18, 2010 3:19 am

سلام سحر جان
1
دستت درد نکنه
ممنون از زحمتی که کشیدی 2 26
یاس سفید
یاس سفید
کاربر حرفه‌ای
کاربر حرفه‌ای

Female Posts : 971
Location : تهران
Reputation : 45
Points : 9887
Join date : 2009-01-06

http://www.gole-naz.blogfa.com

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum