[You must be registered and logged in to see this image.]

این غذا وعده یک کامل برای نهار محسوب می‌شود.

مواد لازم :
* برنج : ۲ پیمانه
* روغن : 3 قاشق غذاخوری
* لوبیا سبز ریز خرد شده : ۱۰۰ گرم
* هویج : 2 عدد ریز خرد شده
* کلم سفید : 100 گرم خرد شده
* فلفل سبز : ۲ تا ۳ عدد که برش زده اید
* زنجبیل رنده شده : یک قاشق چای خوری
* سیر رنده شده : یک قاشق چای خوری
* سس سویا : 2 قاشق غذاخوری
* پیاز خرد شده : یک عدد
* نمک و فلفل : به میزان کافی
* پیازچه : ۲ عدد خردشده




طرز تهیه :
برنج را آبکش کنید.
بعد از آبکش کردن، آب سرد روی برنج بریزید و کنار بگذارید.
سبزی ها را با روغن در قابلمه ای بزرگ به مدت ? تا ? دقیقه تفت دهید.
سبزی ها نباید نرم شود، بلکه ترد باقی بماند.
نمک و فلفل و بقیه مواد را اضافه کنید.
سپس برنج را به سبزی اضافه و خوب مخلوط کنید.
سس سویا به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ? تا ? دقیقه بپزد؛ غذا آماده خوردن است می توانید آن را سرو کنید.