Log in

I forgot my password

Like/Tweet/+1
Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Latest topics
» مبارکه
ساق بورما EmptyWed Aug 14, 2013 6:59 am by sepideh

» کیک شوکو هالیک
ساق بورما EmptySat Aug 03, 2013 11:34 am by sepideh

» دروغگو ها
ساق بورما EmptyFri Aug 02, 2013 9:45 am by sepideh

» برنامه های رمضان 92
ساق بورما EmptyThu Aug 01, 2013 5:33 am by sepideh

»  هم سن و سال
ساق بورما EmptyWed Jul 31, 2013 3:23 pm by sepideh

» جوک و اس ام اس جدید
ساق بورما EmptyWed Jul 31, 2013 7:24 am by sepideh

» اگه گفتید من چه شکلی ام ؟!
ساق بورما EmptyTue Jul 30, 2013 6:45 pm by sepideh

» ببخشید
ساق بورما EmptyTue Jul 30, 2013 6:05 pm by sepideh

» یادداشتای پاییزی ..!ا
ساق بورما EmptyTue Jul 30, 2013 10:43 am by sepideh

» روزنوشت نیلوفر
ساق بورما EmptyTue Jul 30, 2013 10:34 am by sepideh

» مشاعره
ساق بورما EmptyMon Jul 29, 2013 4:45 pm by sepideh

» قانعم کن
ساق بورما EmptyMon Jul 29, 2013 4:18 pm by sepideh

» خصوصیات سایت جدید.ifin.ir
ساق بورما EmptyMon Jul 29, 2013 3:50 pm by sepideh

» فشار خون بالا
ساق بورما EmptyMon Jul 29, 2013 3:47 pm by sepideh

» سراب
ساق بورما EmptyMon Jul 29, 2013 3:45 pm by sepideh

» سلام و از نو
ساق بورما EmptyMon Jul 29, 2013 3:43 pm by sepideh

» من چه دلتنگتم امروز
ساق بورما EmptyThu Oct 13, 2011 11:19 am by azadah

» مدیتیشن تراپی، مراقبه، مکاشفه، متافیزیک
ساق بورما EmptyMon Aug 08, 2011 12:26 pm by godonly

» ترانه های گروه کر دختران
ساق بورما EmptyFri Apr 08, 2011 4:00 am by samamirreza

» سایت شعرپارسی
ساق بورما EmptyTue Mar 15, 2011 4:40 pm by sajad badri

» مرجع دانلود فارسی
ساق بورما EmptyTue Mar 15, 2011 11:05 am by sajad badri

» 9 دی هراسی خواص !!!
ساق بورما EmptyMon Dec 27, 2010 6:55 am by amir215

» شب امتحان تو خوابگاه دخترا و پسرا چه خبره؟
ساق بورما EmptyTue Dec 21, 2010 10:58 am by ashiss

» یالثارات الحسین (ع)
ساق بورما EmptySat Dec 18, 2010 8:20 am by amir215

» تریبون دادگاه مردمی سران فتنه فیلتر شد !!!
ساق بورما EmptyTue Dec 14, 2010 6:53 am by amir215

» دکترین های فراموش شده (8)
ساق بورما EmptyFri Dec 10, 2010 12:37 pm by amir215

» دانلود HiDownload Platinum 7.971 نرم افزار مدیریت دانلود فایل
ساق بورما EmptyFri Dec 03, 2010 11:44 am by xpxps

» مــهــم!!! قابل توجه اعضای جدید و قدیم ایران فروم
ساق بورما EmptySat Nov 20, 2010 5:53 pm by HrRo

» ما را هم به این زودی بکشید...!!!
ساق بورما EmptyTue Nov 09, 2010 8:01 am by amir215

» شلوار و شعار
ساق بورما EmptyMon Nov 01, 2010 6:17 am by ilia

» حامد کمیلی، زمانی که هنوز معروف نشده بود!!
ساق بورما EmptySun Oct 31, 2010 2:12 pm by AHMAD_NOMAD

»  باشم یا نباشم
ساق بورما EmptySun Oct 31, 2010 1:27 pm by FD6_d

» کاریکاتور هنرمندان و بازیگران مشهور ایرانی
ساق بورما EmptySat Oct 30, 2010 1:13 pm by FD6_d

» کوچ مقصدی برای پرستو ها !
ساق بورما EmptySat Oct 30, 2010 5:06 am by amir215

» دوستان داره دیر میشه کاری کنید؟
ساق بورما EmptyWed Oct 27, 2010 2:31 pm by sezar

» شفيعي كدكني يادش گرامي باد
ساق بورما EmptyWed Oct 27, 2010 2:20 pm by sezar

» گزارش تصویری: فیلم «هرچه خدا بخواهد»
ساق بورما EmptyWed Oct 27, 2010 5:20 am by یاس سفید

» هل من ناصر(تقاضا از دوستان)
ساق بورما EmptyTue Oct 26, 2010 1:22 pm by AHMAD_NOMAD

» کلامی از شیخ بهائی:
ساق بورما EmptyTue Oct 26, 2010 1:16 pm by AHMAD_NOMAD

» هندوانه
ساق بورما EmptyTue Oct 26, 2010 3:31 am by یاس سفید

» بابا شاه: از خودم نقاشی کشیدی ام
ساق بورما EmptyMon Oct 25, 2010 1:21 pm by AHMAD_NOMAD

» کدوم انگشت خود را بیشتر دوست دارید؟
ساق بورما EmptyMon Oct 25, 2010 12:47 pm by AHMAD_NOMAD

» پاییز
ساق بورما EmptyMon Oct 25, 2010 12:42 pm by AHMAD_NOMAD

» دانستنی های مفید
ساق بورما EmptyMon Oct 25, 2010 4:45 am by یاس سفید

» گفت و گو
ساق بورما EmptySun Oct 24, 2010 6:28 am by FD6_d

» درست انتخاب کنید تا شاد باشید
ساق بورما EmptySat Oct 23, 2010 3:50 am by sezar

» شکاف جنسیتی در سال ۲۰۱۰۲۰۱۰
ساق بورما EmptyFri Oct 22, 2010 3:28 pm by sezar

» حلقه خورشید
ساق بورما EmptyFri Oct 22, 2010 2:44 pm by AHMAD_NOMAD

» ایران فروم در آستانه ی 2 سالگی متحول می شود
ساق بورما EmptyThu Oct 21, 2010 7:14 pm by HrRo

» مشکلات ایران فروم: سخنی دوستانه با آقای خداپرست و دوستان
ساق بورما EmptyThu Oct 21, 2010 1:59 pm by HrRo

» بیچاره موشه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ساق بورما EmptyThu Oct 21, 2010 5:54 am by sezar

» حیوانی عجیب، نتیجه جفت گیری زرافه و گورخر
ساق بورما EmptyWed Oct 20, 2010 3:02 pm by سها

»  این عکس چیست؟
ساق بورما EmptyWed Oct 20, 2010 2:58 pm by سها

» تصویر جالب: نحوه ایستادن یک هم وطن در بانک!
ساق بورما EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» تصوير يك جلسه مهم در مجلس آمريكا!
ساق بورما EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» فکر می کنید ایشون چکاره هستن؟(عکس)
ساق بورما EmptyTue Oct 19, 2010 2:43 pm by FD6_d

» نامه غضنفر به زنش
ساق بورما EmptyTue Oct 19, 2010 2:38 pm by FD6_d

» کلماتی که نمی خواهید در اتاق عمل بشنوید
ساق بورما EmptyTue Oct 19, 2010 2:30 pm by FD6_d

» دو راهب و دختر زیبا
ساق بورما EmptyTue Oct 19, 2010 2:29 pm by FD6_d

» برادر
ساق بورما EmptyTue Oct 19, 2010 2:28 pm by FD6_d

» میلاد امام مهر،امام رضا(ع)بر همگان مبارک-تقدیم به شما
ساق بورما EmptyTue Oct 19, 2010 2:18 pm by AHMAD_NOMAD

» توهین به مسئولان نظام در نمایشگاه دیجیتال
ساق بورما EmptyTue Oct 19, 2010 2:14 pm by AHMAD_NOMAD

» یه نگاه متفاوت به آدما
ساق بورما EmptyTue Oct 19, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» تولد دآش جواد
ساق بورما EmptyTue Oct 19, 2010 1:17 pm by AHMAD_NOMAD

» امین 7
ساق بورما EmptyTue Oct 19, 2010 9:18 am by beul

» مسیر امام رضا(ع) از مدینه تا خراسان
ساق بورما EmptyMon Oct 18, 2010 7:32 am by یاس سفید

» مرد گمشده در جزیره
ساق بورما EmptySun Oct 17, 2010 12:26 pm by javad57m

» هلن کلر زنی برای بودن
ساق بورما EmptySun Oct 17, 2010 7:06 am by یاس سفید

» برخیز ای موسی
ساق بورما EmptySat Oct 16, 2010 5:14 am by یاس سفید

» خواندن این متن تنها یک دقیقه از زمان شما را خواهد گرفت
ساق بورما EmptyThu Oct 14, 2010 3:51 am by یاس سفید

» خوابهای بی تعبیر شاهانه !!!
ساق بورما EmptyWed Oct 13, 2010 4:39 am by amir215

» زندیگینامه رهی معیری
ساق بورما EmptyTue Oct 12, 2010 11:18 am by beul

» بیاد رهی معیری
ساق بورما EmptyTue Oct 12, 2010 11:13 am by beul

» دانلود آهنگ یاد من باش با صدای مجید اخشابی
ساق بورما EmptyTue Oct 12, 2010 6:15 am by Adeleh

» نخستین یار من
ساق بورما EmptyMon Oct 11, 2010 1:38 pm by AHMAD_NOMAD

» جایی شبیه رویا در ایران
ساق بورما EmptyMon Oct 11, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» مسقطی
ساق بورما EmptyMon Oct 11, 2010 5:24 am by یاس سفید

» رابطه دروغگویی و استفاده از صابون!
ساق بورما EmptyMon Oct 11, 2010 4:16 am by یاس سفید

» وصیت نامه زیبای حسین پناهی
ساق بورما EmptyMon Oct 11, 2010 4:04 am by یاس سفید

» نمیخواین چیزی بگین!!ا
ساق بورما EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» ايران شناسي ياستان شناسي معرفي يه سايت باحال
ساق بورما EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» گزارش تصويري كنسرت شهرام ناظري در گرگان
ساق بورما EmptySun Oct 10, 2010 4:19 am by javad57m

» فعالیت جالب ماموران شهرداری!
ساق بورما EmptySat Oct 09, 2010 5:46 pm by faezeh

» چطور رژ لب مناسبم را انتخاب کنم؟
ساق بورما EmptySat Oct 09, 2010 4:59 am by یاس سفید

» دخترای قدیم
ساق بورما EmptySat Oct 09, 2010 4:58 am by یاس سفید

» تصویر عجیب
ساق بورما EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» گل شیپوری
ساق بورما EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» تفاوت GPS و GPRS
ساق بورما EmptyFri Oct 08, 2010 4:21 pm by AHMAD_NOMAD

» با استفاده از يک فشارسنج، ارتفاع يک آسمان خراش اندازه می گیرد
ساق بورما EmptyFri Oct 08, 2010 4:19 pm by FD6_d

» آموزش خود کشی
ساق بورما EmptyFri Oct 08, 2010 4:16 pm by FD6_d

» اسیر
ساق بورما EmptyFri Oct 08, 2010 4:13 pm by FD6_d

» رسوم در زمان قاجار
ساق بورما EmptyFri Oct 08, 2010 4:12 pm by FD6_d

» 101%
ساق بورما EmptyFri Oct 08, 2010 3:56 pm by AHMAD_NOMAD

» مرگ در ساعت 11
ساق بورما EmptyFri Oct 08, 2010 3:18 pm by AHMAD_NOMAD

» ملکه ای که میخواست نسل مردان را از روی زمین بردارد!
ساق بورما EmptyFri Oct 08, 2010 3:16 pm by AHMAD_NOMAD

» عتيقه‌فروش
ساق بورما EmptyFri Oct 08, 2010 3:10 pm by AHMAD_NOMAD

» مروري ‌بر جذاب‌ترين ‌برنامه‌ها و سريال‌هاي دهه 60
ساق بورما EmptyFri Oct 08, 2010 2:59 pm by AHMAD_NOMAD

» آرزو می کنم که د ر تنهایی تنهاییت تنها بمانی
ساق بورما EmptyFri Oct 08, 2010 2:51 pm by AHMAD_NOMAD

» رضا خندان بازیگر سریال «مختارنامه» درگذشت
ساق بورما EmptyFri Oct 08, 2010 1:57 pm by faezeh


ساق بورما

Go down

ساق بورما Empty ساق بورما

Post by ساناز on Tue Dec 08, 2009 12:47 pm

مواد لازم

برای خمیر :
– آرد گندم 5/4 لیوان ( 500 گرم )
– نمک 2/1 قاشق مرباخوری
– روغن زیتون 5/1 قاشق غذاخوری ( 15 گرم )
– تخم مرغ 2 عدد – آب ولرم 2/1 لیوان
– نشاسته ذرت 1 لیوان
– کره یا مارگارین 250 گرم
– گردو نیم کوب شده 300 گرم
برای شربت :
– شکر 3 لیوان
– آب 3 لیوان
– آب لیمو ترش 2/1 عدد

طرز تهیه

شکر و آب را در یک قابلمه روی شعله ملایم بگذارید تا شربت غلیظ شود . آب لیمو تازه را اضافه کنید چند دقیقه دیگر بجوشد ، از روی حرارت برداشته و بگذارید تا ولرم شود.برای درست کرد ن خمیر آرد را داخل یک کاسه گود الک کنید ، نمک بپاشید روی آرد روغن زیتون بریزید. وسط خمیر را باز کرده تخم مرغ ها را اضافه کنید . کمی آب بریزید و خمیر درست کنید ( خمیر به دست نچسبد ) خوب ورز دهید . خمیر را به 12 تکه تقسیم کنید و روی آنرا را با دستمال بپوشانید. بگذارید 10 دقیقه در حرارت اتاق استراحت کند .فر را از قبل گرم کنید . سپس روی پیش خوان را آرد بپاشید ، هر یک از گلوله خمیر را باکمک وردنه خیلی نازک پهن کنید. روی خمیر گردو بپاشید و دور یک وردنه ( با قطر یک سانتی ) خمیر پهن شده را بپیچید . بعد هر دو طرف وردنه را با دست گرفته به طرف وسط هل دهید خمیر در وسط وردنه جمع شود . بعد آرام از وردنه خارج کنید . کف سینی را به قطر 35 -40 سانتی چرب کنید . خمیر جمع شده را از وسط سینی شروع کرده به طرف بیرون پر کنید . کره را آب ، ولرم که شد روی شیرینی بریزید. سینی شیرینی را داخل فر بگذارید تا روی شیرینی طلایی شود (40 – 45 دقیقه در 160 – 170 درجه سانتیگراد). از فر که بیرون آوردید ولرم که شد شربت آن را بریزید. چند ساعت صبر کنید تا شربت خوب به خوردش برود .به تکه های کوچک ببرید و سرو کنید. می توانید روی آنرا را با پودر پسته تزیین کنید. ( این شیرینی را در کشور ترکیه در عروسی ها ، عید فطر و عید قربان درست می کنند )
__________________
ساناز
ساناز
کاربر حرفه‌ای
کاربر حرفه‌ای

Posts : 238
Location : تركية
Job/hobbies :
Reputation : 0
Points : 8076
Join date : 2009-10-17

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum