Log in

I forgot my password

Like/Tweet/+1
Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Latest topics
» مبارکه
پیش فرض  خواص برنج EmptyWed Aug 14, 2013 6:59 am by sepideh

» کیک شوکو هالیک
پیش فرض  خواص برنج EmptySat Aug 03, 2013 11:34 am by sepideh

» دروغگو ها
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Aug 02, 2013 9:45 am by sepideh

» برنامه های رمضان 92
پیش فرض  خواص برنج EmptyThu Aug 01, 2013 5:33 am by sepideh

»  هم سن و سال
پیش فرض  خواص برنج EmptyWed Jul 31, 2013 3:23 pm by sepideh

» جوک و اس ام اس جدید
پیش فرض  خواص برنج EmptyWed Jul 31, 2013 7:24 am by sepideh

» اگه گفتید من چه شکلی ام ؟!
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Jul 30, 2013 6:45 pm by sepideh

» ببخشید
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Jul 30, 2013 6:05 pm by sepideh

» یادداشتای پاییزی ..!ا
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Jul 30, 2013 10:43 am by sepideh

» روزنوشت نیلوفر
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Jul 30, 2013 10:34 am by sepideh

» مشاعره
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Jul 29, 2013 4:45 pm by sepideh

» قانعم کن
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Jul 29, 2013 4:18 pm by sepideh

» خصوصیات سایت جدید.ifin.ir
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Jul 29, 2013 3:50 pm by sepideh

» فشار خون بالا
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Jul 29, 2013 3:47 pm by sepideh

» سراب
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Jul 29, 2013 3:45 pm by sepideh

» سلام و از نو
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Jul 29, 2013 3:43 pm by sepideh

» من چه دلتنگتم امروز
پیش فرض  خواص برنج EmptyThu Oct 13, 2011 11:19 am by azadah

» مدیتیشن تراپی، مراقبه، مکاشفه، متافیزیک
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Aug 08, 2011 12:26 pm by godonly

» ترانه های گروه کر دختران
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Apr 08, 2011 4:00 am by samamirreza

» سایت شعرپارسی
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Mar 15, 2011 4:40 pm by sajad badri

» مرجع دانلود فارسی
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Mar 15, 2011 11:05 am by sajad badri

» 9 دی هراسی خواص !!!
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Dec 27, 2010 6:55 am by amir215

» شب امتحان تو خوابگاه دخترا و پسرا چه خبره؟
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Dec 21, 2010 10:58 am by ashiss

» یالثارات الحسین (ع)
پیش فرض  خواص برنج EmptySat Dec 18, 2010 8:20 am by amir215

» تریبون دادگاه مردمی سران فتنه فیلتر شد !!!
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Dec 14, 2010 6:53 am by amir215

» دکترین های فراموش شده (8)
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Dec 10, 2010 12:37 pm by amir215

» دانلود HiDownload Platinum 7.971 نرم افزار مدیریت دانلود فایل
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Dec 03, 2010 11:44 am by xpxps

» مــهــم!!! قابل توجه اعضای جدید و قدیم ایران فروم
پیش فرض  خواص برنج EmptySat Nov 20, 2010 5:53 pm by HrRo

» ما را هم به این زودی بکشید...!!!
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Nov 09, 2010 8:01 am by amir215

» شلوار و شعار
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Nov 01, 2010 6:17 am by ilia

» حامد کمیلی، زمانی که هنوز معروف نشده بود!!
پیش فرض  خواص برنج EmptySun Oct 31, 2010 2:12 pm by AHMAD_NOMAD

»  باشم یا نباشم
پیش فرض  خواص برنج EmptySun Oct 31, 2010 1:27 pm by FD6_d

» کاریکاتور هنرمندان و بازیگران مشهور ایرانی
پیش فرض  خواص برنج EmptySat Oct 30, 2010 1:13 pm by FD6_d

» کوچ مقصدی برای پرستو ها !
پیش فرض  خواص برنج EmptySat Oct 30, 2010 5:06 am by amir215

» دوستان داره دیر میشه کاری کنید؟
پیش فرض  خواص برنج EmptyWed Oct 27, 2010 2:31 pm by sezar

» شفيعي كدكني يادش گرامي باد
پیش فرض  خواص برنج EmptyWed Oct 27, 2010 2:20 pm by sezar

» گزارش تصویری: فیلم «هرچه خدا بخواهد»
پیش فرض  خواص برنج EmptyWed Oct 27, 2010 5:20 am by یاس سفید

» هل من ناصر(تقاضا از دوستان)
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 26, 2010 1:22 pm by AHMAD_NOMAD

» کلامی از شیخ بهائی:
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 26, 2010 1:16 pm by AHMAD_NOMAD

» هندوانه
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 26, 2010 3:31 am by یاس سفید

» بابا شاه: از خودم نقاشی کشیدی ام
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Oct 25, 2010 1:21 pm by AHMAD_NOMAD

» کدوم انگشت خود را بیشتر دوست دارید؟
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Oct 25, 2010 12:47 pm by AHMAD_NOMAD

» پاییز
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Oct 25, 2010 12:42 pm by AHMAD_NOMAD

» دانستنی های مفید
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Oct 25, 2010 4:45 am by یاس سفید

» گفت و گو
پیش فرض  خواص برنج EmptySun Oct 24, 2010 6:28 am by FD6_d

» درست انتخاب کنید تا شاد باشید
پیش فرض  خواص برنج EmptySat Oct 23, 2010 3:50 am by sezar

» شکاف جنسیتی در سال ۲۰۱۰۲۰۱۰
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 22, 2010 3:28 pm by sezar

» حلقه خورشید
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 22, 2010 2:44 pm by AHMAD_NOMAD

» ایران فروم در آستانه ی 2 سالگی متحول می شود
پیش فرض  خواص برنج EmptyThu Oct 21, 2010 7:14 pm by HrRo

» مشکلات ایران فروم: سخنی دوستانه با آقای خداپرست و دوستان
پیش فرض  خواص برنج EmptyThu Oct 21, 2010 1:59 pm by HrRo

» بیچاره موشه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
پیش فرض  خواص برنج EmptyThu Oct 21, 2010 5:54 am by sezar

» حیوانی عجیب، نتیجه جفت گیری زرافه و گورخر
پیش فرض  خواص برنج EmptyWed Oct 20, 2010 3:02 pm by سها

»  این عکس چیست؟
پیش فرض  خواص برنج EmptyWed Oct 20, 2010 2:58 pm by سها

» تصویر جالب: نحوه ایستادن یک هم وطن در بانک!
پیش فرض  خواص برنج EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» تصوير يك جلسه مهم در مجلس آمريكا!
پیش فرض  خواص برنج EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» فکر می کنید ایشون چکاره هستن؟(عکس)
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 19, 2010 2:43 pm by FD6_d

» نامه غضنفر به زنش
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 19, 2010 2:38 pm by FD6_d

» کلماتی که نمی خواهید در اتاق عمل بشنوید
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 19, 2010 2:30 pm by FD6_d

» دو راهب و دختر زیبا
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 19, 2010 2:29 pm by FD6_d

» برادر
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 19, 2010 2:28 pm by FD6_d

» میلاد امام مهر،امام رضا(ع)بر همگان مبارک-تقدیم به شما
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 19, 2010 2:18 pm by AHMAD_NOMAD

» توهین به مسئولان نظام در نمایشگاه دیجیتال
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 19, 2010 2:14 pm by AHMAD_NOMAD

» یه نگاه متفاوت به آدما
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 19, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» تولد دآش جواد
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 19, 2010 1:17 pm by AHMAD_NOMAD

» امین 7
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 19, 2010 9:18 am by beul

» مسیر امام رضا(ع) از مدینه تا خراسان
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Oct 18, 2010 7:32 am by یاس سفید

» مرد گمشده در جزیره
پیش فرض  خواص برنج EmptySun Oct 17, 2010 12:26 pm by javad57m

» هلن کلر زنی برای بودن
پیش فرض  خواص برنج EmptySun Oct 17, 2010 7:06 am by یاس سفید

» برخیز ای موسی
پیش فرض  خواص برنج EmptySat Oct 16, 2010 5:14 am by یاس سفید

» خواندن این متن تنها یک دقیقه از زمان شما را خواهد گرفت
پیش فرض  خواص برنج EmptyThu Oct 14, 2010 3:51 am by یاس سفید

» خوابهای بی تعبیر شاهانه !!!
پیش فرض  خواص برنج EmptyWed Oct 13, 2010 4:39 am by amir215

» زندیگینامه رهی معیری
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 12, 2010 11:18 am by beul

» بیاد رهی معیری
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 12, 2010 11:13 am by beul

» دانلود آهنگ یاد من باش با صدای مجید اخشابی
پیش فرض  خواص برنج EmptyTue Oct 12, 2010 6:15 am by Adeleh

» نخستین یار من
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Oct 11, 2010 1:38 pm by AHMAD_NOMAD

» جایی شبیه رویا در ایران
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Oct 11, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» مسقطی
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Oct 11, 2010 5:24 am by یاس سفید

» رابطه دروغگویی و استفاده از صابون!
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Oct 11, 2010 4:16 am by یاس سفید

» وصیت نامه زیبای حسین پناهی
پیش فرض  خواص برنج EmptyMon Oct 11, 2010 4:04 am by یاس سفید

» نمیخواین چیزی بگین!!ا
پیش فرض  خواص برنج EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» ايران شناسي ياستان شناسي معرفي يه سايت باحال
پیش فرض  خواص برنج EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» گزارش تصويري كنسرت شهرام ناظري در گرگان
پیش فرض  خواص برنج EmptySun Oct 10, 2010 4:19 am by javad57m

» فعالیت جالب ماموران شهرداری!
پیش فرض  خواص برنج EmptySat Oct 09, 2010 5:46 pm by faezeh

» چطور رژ لب مناسبم را انتخاب کنم؟
پیش فرض  خواص برنج EmptySat Oct 09, 2010 4:59 am by یاس سفید

» دخترای قدیم
پیش فرض  خواص برنج EmptySat Oct 09, 2010 4:58 am by یاس سفید

» تصویر عجیب
پیش فرض  خواص برنج EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» گل شیپوری
پیش فرض  خواص برنج EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» تفاوت GPS و GPRS
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 08, 2010 4:21 pm by AHMAD_NOMAD

» با استفاده از يک فشارسنج، ارتفاع يک آسمان خراش اندازه می گیرد
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 08, 2010 4:19 pm by FD6_d

» آموزش خود کشی
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 08, 2010 4:16 pm by FD6_d

» اسیر
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 08, 2010 4:13 pm by FD6_d

» رسوم در زمان قاجار
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 08, 2010 4:12 pm by FD6_d

» 101%
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 08, 2010 3:56 pm by AHMAD_NOMAD

» مرگ در ساعت 11
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 08, 2010 3:18 pm by AHMAD_NOMAD

» ملکه ای که میخواست نسل مردان را از روی زمین بردارد!
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 08, 2010 3:16 pm by AHMAD_NOMAD

» عتيقه‌فروش
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 08, 2010 3:10 pm by AHMAD_NOMAD

» مروري ‌بر جذاب‌ترين ‌برنامه‌ها و سريال‌هاي دهه 60
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 08, 2010 2:59 pm by AHMAD_NOMAD

» آرزو می کنم که د ر تنهایی تنهاییت تنها بمانی
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 08, 2010 2:51 pm by AHMAD_NOMAD

» رضا خندان بازیگر سریال «مختارنامه» درگذشت
پیش فرض  خواص برنج EmptyFri Oct 08, 2010 1:57 pm by faezeh


پیش فرض خواص برنج

Go down

پیش فرض  خواص برنج Empty پیش فرض خواص برنج

Post by ساناز on Sat Dec 05, 2009 4:03 pm

برنج یکی از اجزای سالم رژیم غذایی می باشد و به هیچ عنوان نباید این غذا را از رژیم حذف نمود. برنج منبع غنی کربوهیدرات های پیچیده و فاقد سدیم و کلسترول می باشد. برنج کالری کمی دارد و فاقد چربی می باشد. سه چهارم لیوان برنج، حدود 160 کالری انرژی دارد.
برنج غذایی است که در تمام دنیا شناخته شده است. به طور میانگین، مردم آسیا سالانه 90800 تا 181600 گرم برنج مصرف می کنند. آمریکایی ها سالانه 90800 گرم برنج مصرف می کنند.
مردم آسیا به دلیل مصرف زیاد برنج، غذاهایشان دارای چربی اشباع کمتری می باشد، زیرا افزایش مقدار برنج و کاهش مصرف گوشت، به کم مصرف کردن چربی های اشباع کمک می کند.
تاریخچه برنج

تاریخچه برنج به هزاران سال قبل برمی گردد. در قدیم، مردم براین عقیده بودند که برنج هدیه و پاداشی از طرف خداوند می باشد. هنوز نیز در بعضی تمدن ها مردم براین باورند.
در دنیا حدود 7000 نوع مختلف برنج وجود دارد. کشورهای آسیایی حدود 90 درصد از برنج دنیا را تولید می کنند.
فواید مصرف برنج

6 بار در هفته، مصرف غلات و یا دانه های سبوس دار( مانند برنج قهوه ای) برای خانم های یائسه ای که دارای کلسترول بالا، فشار خون بالا و دیگر نشانه های بیماری قلبی هستند، بسیار مهم و مفید می باشد.
برنج برای افرادی که دچار سوء تغذیه شدید می باشند، بسیار مفید است.
مصرف برنج موجب کاهش تری گلیسیرید خون و کاهش فشار خون می گردد.
برنج موجب افزایش مقاومت نسبت به انسولین می شود و برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.

برنج سفید و قهوه ای

تفاوت بین برنج قهوه ای و سفید تنها در رنگ آنها نیست. دانه کامل برنج دارای چندین لایه می باشد. اگر فقط یک لایه خارجی آن را برداریم، آنچه نامیده می شود، برنج قهوه ای است. در اثر این فرایند کمترین تخریب در مواد مغذی برنج حاصل می شود.

حال اگر برنج قهوه ای آسیاب شود، مقدار زیادی از لایه های دانه برنج به همراه سبوس و مواد مغذی آن از بین می روند و آن چه باقی می ماند، همان برنج سفید است.
کمبود برنج و بری بری

برنج یکی از منابع اصلی "ویتامین "B1 یا "تیامین" می باشد. این ویتامین در سبوس برنج وجود دارد. پس می توان گفت، برنج سفید فاقد این ویتامین است. ولی برنج قهوه ای دارای این ویتامین است. هنگامی که این ویتامین در بدن کم شود، بیماری "بری بری" به وجود می آید. این بیماری بر قلب و اعصاب اثر می گذارد. کمبود ویتامین B1 دارای علائم دیگری از جمله ضعف، ادم، خستگی، کاهش اشتها و تهوع نیز می باشد. افرادی نیز در اثر این بیماری از دنیا رفته اند.
برای جبران کمبود ویتامین B1 می توان از منابع دیگر این ویتامین از قبیل: سبوس برنج، آجیل، نخود فرنگی، لوبیا، نان، جوانه گندم ، پرتقال و غلات سبوس دار استفاده کرد.
کاهش وزن با برنج

بر اساس مطالعات به دست آمده، افرادی که غلات را به شکل سبوس دار(یا بدون اینکه فرایندی روی آنها صورت گرفته شده باشد) مصرف کنند، کاهش وزن در این افراد مشهود می باشد. پس برای لاغر شدن به خود زحمت ندهید، بلکه برنج قهوه ای مصرف کنید.
تحقیقات نشان داده است که غذاهایی که دارای "شاخص گلیسمی" کمی هستند، نسبت به غذاهایی که دارای چربی کمی می باشند، موجب کاهش وزن بیشتری می شوند. همچنین احساس گرسنگی در افرادی که از غذاهای گروه اول مصرف می کنند، نسبت به کسانی که از غذاهای گروه دوم مصرف می کنند، بسیار کمتر است.


غذاهایی که دارای شاخص گلیسمی کمی می باشند، شامل کربوهیدرات هایی می باشند که به سرعت جذب نمی شوند، از قبیل: برنج، نان گندم سیاه و دیگر غلات و دانه ها.
برای کاهش وزن بهتر است برنج را با مقدار کمی نمک بپزید. نمک باعث افزایش اشتها می شود، اما نباید حذف شود.
کاهش مصرف نمک در غذاها باعث کاهش بسیاری از بیماری ها می گردد. از جمله کاهش: کلسترول، فشار خون، اندازه قلب و وزن. همچنین نمک کم در غذا باعث کاهش استفاده از دارو درمانی می گردد.
برای کاهش وزن با برنج، فعالیت بدنی و ورزش را فراموش نکنید.
بیایید به همگان آموزش دهیم که برای کاهش وزن نباید برنج را کنار گذاشت. همه نعمات خدا برای سلامتی مفید است، اما باید به اندازه و کم مصرف شوند.
ساناز
ساناز
کاربر حرفه‌ای
کاربر حرفه‌ای

Posts : 238
Location : تركية
Job/hobbies :
Reputation : 0
Points : 8082
Join date : 2009-10-17

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum