Log in

I forgot my password

Like/Tweet/+1
Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Latest topics
» مبارکه
کوفته های ترش و شیرین EmptyWed Aug 14, 2013 6:59 am by sepideh

» کیک شوکو هالیک
کوفته های ترش و شیرین EmptySat Aug 03, 2013 11:34 am by sepideh

» دروغگو ها
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Aug 02, 2013 9:45 am by sepideh

» برنامه های رمضان 92
کوفته های ترش و شیرین EmptyThu Aug 01, 2013 5:33 am by sepideh

»  هم سن و سال
کوفته های ترش و شیرین EmptyWed Jul 31, 2013 3:23 pm by sepideh

» جوک و اس ام اس جدید
کوفته های ترش و شیرین EmptyWed Jul 31, 2013 7:24 am by sepideh

» اگه گفتید من چه شکلی ام ؟!
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Jul 30, 2013 6:45 pm by sepideh

» ببخشید
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Jul 30, 2013 6:05 pm by sepideh

» یادداشتای پاییزی ..!ا
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Jul 30, 2013 10:43 am by sepideh

» روزنوشت نیلوفر
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Jul 30, 2013 10:34 am by sepideh

» مشاعره
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Jul 29, 2013 4:45 pm by sepideh

» قانعم کن
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Jul 29, 2013 4:18 pm by sepideh

» خصوصیات سایت جدید.ifin.ir
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Jul 29, 2013 3:50 pm by sepideh

» فشار خون بالا
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Jul 29, 2013 3:47 pm by sepideh

» سراب
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Jul 29, 2013 3:45 pm by sepideh

» سلام و از نو
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Jul 29, 2013 3:43 pm by sepideh

» من چه دلتنگتم امروز
کوفته های ترش و شیرین EmptyThu Oct 13, 2011 11:19 am by azadah

» مدیتیشن تراپی، مراقبه، مکاشفه، متافیزیک
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Aug 08, 2011 12:26 pm by godonly

» ترانه های گروه کر دختران
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Apr 08, 2011 4:00 am by samamirreza

» سایت شعرپارسی
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Mar 15, 2011 4:40 pm by sajad badri

» مرجع دانلود فارسی
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Mar 15, 2011 11:05 am by sajad badri

» 9 دی هراسی خواص !!!
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Dec 27, 2010 6:55 am by amir215

» شب امتحان تو خوابگاه دخترا و پسرا چه خبره؟
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Dec 21, 2010 10:58 am by ashiss

» یالثارات الحسین (ع)
کوفته های ترش و شیرین EmptySat Dec 18, 2010 8:20 am by amir215

» تریبون دادگاه مردمی سران فتنه فیلتر شد !!!
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Dec 14, 2010 6:53 am by amir215

» دکترین های فراموش شده (8)
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Dec 10, 2010 12:37 pm by amir215

» دانلود HiDownload Platinum 7.971 نرم افزار مدیریت دانلود فایل
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Dec 03, 2010 11:44 am by xpxps

» مــهــم!!! قابل توجه اعضای جدید و قدیم ایران فروم
کوفته های ترش و شیرین EmptySat Nov 20, 2010 5:53 pm by HrRo

» ما را هم به این زودی بکشید...!!!
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Nov 09, 2010 8:01 am by amir215

» شلوار و شعار
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Nov 01, 2010 6:17 am by ilia

» حامد کمیلی، زمانی که هنوز معروف نشده بود!!
کوفته های ترش و شیرین EmptySun Oct 31, 2010 2:12 pm by AHMAD_NOMAD

»  باشم یا نباشم
کوفته های ترش و شیرین EmptySun Oct 31, 2010 1:27 pm by FD6_d

» کاریکاتور هنرمندان و بازیگران مشهور ایرانی
کوفته های ترش و شیرین EmptySat Oct 30, 2010 1:13 pm by FD6_d

» کوچ مقصدی برای پرستو ها !
کوفته های ترش و شیرین EmptySat Oct 30, 2010 5:06 am by amir215

» دوستان داره دیر میشه کاری کنید؟
کوفته های ترش و شیرین EmptyWed Oct 27, 2010 2:31 pm by sezar

» شفيعي كدكني يادش گرامي باد
کوفته های ترش و شیرین EmptyWed Oct 27, 2010 2:20 pm by sezar

» گزارش تصویری: فیلم «هرچه خدا بخواهد»
کوفته های ترش و شیرین EmptyWed Oct 27, 2010 5:20 am by یاس سفید

» هل من ناصر(تقاضا از دوستان)
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 26, 2010 1:22 pm by AHMAD_NOMAD

» کلامی از شیخ بهائی:
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 26, 2010 1:16 pm by AHMAD_NOMAD

» هندوانه
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 26, 2010 3:31 am by یاس سفید

» بابا شاه: از خودم نقاشی کشیدی ام
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Oct 25, 2010 1:21 pm by AHMAD_NOMAD

» کدوم انگشت خود را بیشتر دوست دارید؟
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Oct 25, 2010 12:47 pm by AHMAD_NOMAD

» پاییز
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Oct 25, 2010 12:42 pm by AHMAD_NOMAD

» دانستنی های مفید
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Oct 25, 2010 4:45 am by یاس سفید

» گفت و گو
کوفته های ترش و شیرین EmptySun Oct 24, 2010 6:28 am by FD6_d

» درست انتخاب کنید تا شاد باشید
کوفته های ترش و شیرین EmptySat Oct 23, 2010 3:50 am by sezar

» شکاف جنسیتی در سال ۲۰۱۰۲۰۱۰
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 22, 2010 3:28 pm by sezar

» حلقه خورشید
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 22, 2010 2:44 pm by AHMAD_NOMAD

» ایران فروم در آستانه ی 2 سالگی متحول می شود
کوفته های ترش و شیرین EmptyThu Oct 21, 2010 7:14 pm by HrRo

» مشکلات ایران فروم: سخنی دوستانه با آقای خداپرست و دوستان
کوفته های ترش و شیرین EmptyThu Oct 21, 2010 1:59 pm by HrRo

» بیچاره موشه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
کوفته های ترش و شیرین EmptyThu Oct 21, 2010 5:54 am by sezar

» حیوانی عجیب، نتیجه جفت گیری زرافه و گورخر
کوفته های ترش و شیرین EmptyWed Oct 20, 2010 3:02 pm by سها

»  این عکس چیست؟
کوفته های ترش و شیرین EmptyWed Oct 20, 2010 2:58 pm by سها

» تصویر جالب: نحوه ایستادن یک هم وطن در بانک!
کوفته های ترش و شیرین EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» تصوير يك جلسه مهم در مجلس آمريكا!
کوفته های ترش و شیرین EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» فکر می کنید ایشون چکاره هستن؟(عکس)
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 19, 2010 2:43 pm by FD6_d

» نامه غضنفر به زنش
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 19, 2010 2:38 pm by FD6_d

» کلماتی که نمی خواهید در اتاق عمل بشنوید
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 19, 2010 2:30 pm by FD6_d

» دو راهب و دختر زیبا
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 19, 2010 2:29 pm by FD6_d

» برادر
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 19, 2010 2:28 pm by FD6_d

» میلاد امام مهر،امام رضا(ع)بر همگان مبارک-تقدیم به شما
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 19, 2010 2:18 pm by AHMAD_NOMAD

» توهین به مسئولان نظام در نمایشگاه دیجیتال
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 19, 2010 2:14 pm by AHMAD_NOMAD

» یه نگاه متفاوت به آدما
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 19, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» تولد دآش جواد
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 19, 2010 1:17 pm by AHMAD_NOMAD

» امین 7
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 19, 2010 9:18 am by beul

» مسیر امام رضا(ع) از مدینه تا خراسان
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Oct 18, 2010 7:32 am by یاس سفید

» مرد گمشده در جزیره
کوفته های ترش و شیرین EmptySun Oct 17, 2010 12:26 pm by javad57m

» هلن کلر زنی برای بودن
کوفته های ترش و شیرین EmptySun Oct 17, 2010 7:06 am by یاس سفید

» برخیز ای موسی
کوفته های ترش و شیرین EmptySat Oct 16, 2010 5:14 am by یاس سفید

» خواندن این متن تنها یک دقیقه از زمان شما را خواهد گرفت
کوفته های ترش و شیرین EmptyThu Oct 14, 2010 3:51 am by یاس سفید

» خوابهای بی تعبیر شاهانه !!!
کوفته های ترش و شیرین EmptyWed Oct 13, 2010 4:39 am by amir215

» زندیگینامه رهی معیری
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 12, 2010 11:18 am by beul

» بیاد رهی معیری
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 12, 2010 11:13 am by beul

» دانلود آهنگ یاد من باش با صدای مجید اخشابی
کوفته های ترش و شیرین EmptyTue Oct 12, 2010 6:15 am by Adeleh

» نخستین یار من
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Oct 11, 2010 1:38 pm by AHMAD_NOMAD

» جایی شبیه رویا در ایران
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Oct 11, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» مسقطی
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Oct 11, 2010 5:24 am by یاس سفید

» رابطه دروغگویی و استفاده از صابون!
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Oct 11, 2010 4:16 am by یاس سفید

» وصیت نامه زیبای حسین پناهی
کوفته های ترش و شیرین EmptyMon Oct 11, 2010 4:04 am by یاس سفید

» نمیخواین چیزی بگین!!ا
کوفته های ترش و شیرین EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» ايران شناسي ياستان شناسي معرفي يه سايت باحال
کوفته های ترش و شیرین EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» گزارش تصويري كنسرت شهرام ناظري در گرگان
کوفته های ترش و شیرین EmptySun Oct 10, 2010 4:19 am by javad57m

» فعالیت جالب ماموران شهرداری!
کوفته های ترش و شیرین EmptySat Oct 09, 2010 5:46 pm by faezeh

» چطور رژ لب مناسبم را انتخاب کنم؟
کوفته های ترش و شیرین EmptySat Oct 09, 2010 4:59 am by یاس سفید

» دخترای قدیم
کوفته های ترش و شیرین EmptySat Oct 09, 2010 4:58 am by یاس سفید

» تصویر عجیب
کوفته های ترش و شیرین EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» گل شیپوری
کوفته های ترش و شیرین EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» تفاوت GPS و GPRS
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 08, 2010 4:21 pm by AHMAD_NOMAD

» با استفاده از يک فشارسنج، ارتفاع يک آسمان خراش اندازه می گیرد
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 08, 2010 4:19 pm by FD6_d

» آموزش خود کشی
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 08, 2010 4:16 pm by FD6_d

» اسیر
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 08, 2010 4:13 pm by FD6_d

» رسوم در زمان قاجار
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 08, 2010 4:12 pm by FD6_d

» 101%
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 08, 2010 3:56 pm by AHMAD_NOMAD

» مرگ در ساعت 11
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 08, 2010 3:18 pm by AHMAD_NOMAD

» ملکه ای که میخواست نسل مردان را از روی زمین بردارد!
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 08, 2010 3:16 pm by AHMAD_NOMAD

» عتيقه‌فروش
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 08, 2010 3:10 pm by AHMAD_NOMAD

» مروري ‌بر جذاب‌ترين ‌برنامه‌ها و سريال‌هاي دهه 60
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 08, 2010 2:59 pm by AHMAD_NOMAD

» آرزو می کنم که د ر تنهایی تنهاییت تنها بمانی
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 08, 2010 2:51 pm by AHMAD_NOMAD

» رضا خندان بازیگر سریال «مختارنامه» درگذشت
کوفته های ترش و شیرین EmptyFri Oct 08, 2010 1:57 pm by faezeh


کوفته های ترش و شیرین

Go down

کوفته های ترش و شیرین Empty کوفته های ترش و شیرین

Post by sahar on Tue Nov 25, 2008 12:13 am

[You must be registered and logged in to see this image.]
مواد لازم برای 48 کوفته:
این تعداد کوفته برای پیش غذای 24 نفر در نظر گرفته شده است، طبعا اگر بخواهید این غذا را به عنوان یکی از غذاهای اصلی تهیه کنید، باید برای هر نفر تعداد کوفته بیشتری در نظر داشته باشید و در این صورت، این مقدار برای 8 تا 10 نفر مناسب خواهد بود.


تخم مرغ=2 عدد
پودر نان سوخاری ریز=1/2 پیمانه
پیاز ریز خرد شده=1/2 پیمانه
شیر=1/4 پیمانه
نمک=1/2 قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه=1/2 قاشق چایخوری
سوسیس دودی چرخ شده=450 گرم
گوشت چرخ شده گوساله=450 گرم
ژله سیب=3/4 پیمانه
خردل=1/3 پیمانه
آب سیب=1/3 پیمانه
مخلوط مساوی سس سویا و خردل=1 و نیم قاشق چایخوری
سس فلفل تند=به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
1. تخم مرغ، پودر نان سوخاری، پیاز، شیر، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. گوشت و سوسیس را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. از این مخلوط کوفته هایی به اندازه یک گردوی درشت تهیه کرده، داخل یک سینی کم عمق فر بچینید. کوفته ها را در حرارت 375 فارنهایت یا 190 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه بپزید. سپس آنها را از فر خارج کنید.
2. در این بین، در یک قابلمه بزرگ، ژله، خردل، آب سیب، مخلوط سس سویا و سرکه و مقداری سس فلفل تند را مخلوط کنید. مخلوط را حرارت داده و هم بزنید تا ژله آب شود و شروع به قل زدن کند. حالا کوفته ها را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا همه کوفته ها با سس آغشته شود، کوفته ها را به مدت 3 تا 5 دقیقه بپزید تا سس اندکی غلیظ شود.
sahar
sahar
کاربر حرفه‌ای
کاربر حرفه‌ای

Female Capricorn Horse
Posts : 1116
Age : 40
Job/hobbies : روانشناس
Reputation : 19
Points : 9178
Join date : 2008-10-30

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum