این سیب زمینی شبیه هیچ سیب زمینی سرخ کرده ای نیست ! اینقدر خوشمزست که نگو و شما كاملا می توانید خلاقیت به خرج بدهید و با اضافه کردن ادویه های مختلف مزه دلخواهتان را به سیب زمینی بدهید .


مواد لازم :
* سیب زمینی
* روغن زیتون یا کره آب شده
* سیر رنده شده ( اگر سیر دوست ندارید حذفش کنید ،می توانید به جای آن پیاز ریز شده یا پودر پیاز استفاده کنید )
* نمک ، فلفل ، پاپریکا ( پاپریکا یا فلفل شیرین قرمز رنگ است و تند نیست و رنگ قرمزی که به سیب زمینی می دهد فوق العاده است )
* سبزی خورد شده تازه : رزماری ، ریحون ، جفری
* پنیر پارمزان


طرز تهیه :
پوست سیب زمینی را بگیرید و خرد کنید و به روغن آغشه کنید.
نمک ، فلفل ، پاپریکا و هر ادویه ای که دوست دارید ( اویشن، لیمو فلفل، کاری ) و سیر رنده شده یا پودر سیر و سبزیجات و پارمزان را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
فر را از قبل روشن کنید و روی 180درجه قرار دهید .
روی سینی فر را با فویل بپوشانید و سیب زمینی ها را درونش بریزید .
حدود 30_45 دقیقه بگذارید در فر بماند.