[You must be registered and logged in to see this image.]
مواد لازم :
* پنیر گودا : 200 گرم
* تخم مرغ : 8 عدد
* شیر : 100 میلی لیتر
* نمك وفلفل : به میزان لازم
* جعفری : 120 گرم
* تره فرنگی : 120گرم
* كره : 75 گرم






طرز تهیه :
پنیر را رنده كنید و با تخم مرغ ، شیر و نمك و فلفل مخلوط کنید.
سبزی ها را خرد کنید و به مایه اضافه كنید.
4/1 كره را توی ماهیتابه حرارت بدید و 4/1 از مایه آماده شده را در آن سرخ كنید.
املت را از وسط تاكرده ، روی هم قرار دهید.
به همین ترتیب 4 املت باقیمانده را آماده كنید و دربشقاب بكشید.