Log in

I forgot my password

Like/Tweet/+1
Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Latest topics
» مبارکه
بورک با خمیر یوفکا EmptyWed Aug 14, 2013 6:59 am by sepideh

» کیک شوکو هالیک
بورک با خمیر یوفکا EmptySat Aug 03, 2013 11:34 am by sepideh

» دروغگو ها
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Aug 02, 2013 9:45 am by sepideh

» برنامه های رمضان 92
بورک با خمیر یوفکا EmptyThu Aug 01, 2013 5:33 am by sepideh

»  هم سن و سال
بورک با خمیر یوفکا EmptyWed Jul 31, 2013 3:23 pm by sepideh

» جوک و اس ام اس جدید
بورک با خمیر یوفکا EmptyWed Jul 31, 2013 7:24 am by sepideh

» اگه گفتید من چه شکلی ام ؟!
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Jul 30, 2013 6:45 pm by sepideh

» ببخشید
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Jul 30, 2013 6:05 pm by sepideh

» یادداشتای پاییزی ..!ا
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Jul 30, 2013 10:43 am by sepideh

» روزنوشت نیلوفر
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Jul 30, 2013 10:34 am by sepideh

» مشاعره
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Jul 29, 2013 4:45 pm by sepideh

» قانعم کن
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Jul 29, 2013 4:18 pm by sepideh

» خصوصیات سایت جدید.ifin.ir
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Jul 29, 2013 3:50 pm by sepideh

» فشار خون بالا
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Jul 29, 2013 3:47 pm by sepideh

» سراب
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Jul 29, 2013 3:45 pm by sepideh

» سلام و از نو
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Jul 29, 2013 3:43 pm by sepideh

» من چه دلتنگتم امروز
بورک با خمیر یوفکا EmptyThu Oct 13, 2011 11:19 am by azadah

» مدیتیشن تراپی، مراقبه، مکاشفه، متافیزیک
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Aug 08, 2011 12:26 pm by godonly

» ترانه های گروه کر دختران
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Apr 08, 2011 4:00 am by samamirreza

» سایت شعرپارسی
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Mar 15, 2011 4:40 pm by sajad badri

» مرجع دانلود فارسی
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Mar 15, 2011 11:05 am by sajad badri

» 9 دی هراسی خواص !!!
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Dec 27, 2010 6:55 am by amir215

» شب امتحان تو خوابگاه دخترا و پسرا چه خبره؟
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Dec 21, 2010 10:58 am by ashiss

» یالثارات الحسین (ع)
بورک با خمیر یوفکا EmptySat Dec 18, 2010 8:20 am by amir215

» تریبون دادگاه مردمی سران فتنه فیلتر شد !!!
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Dec 14, 2010 6:53 am by amir215

» دکترین های فراموش شده (8)
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Dec 10, 2010 12:37 pm by amir215

» دانلود HiDownload Platinum 7.971 نرم افزار مدیریت دانلود فایل
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Dec 03, 2010 11:44 am by xpxps

» مــهــم!!! قابل توجه اعضای جدید و قدیم ایران فروم
بورک با خمیر یوفکا EmptySat Nov 20, 2010 5:53 pm by HrRo

» ما را هم به این زودی بکشید...!!!
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Nov 09, 2010 8:01 am by amir215

» شلوار و شعار
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Nov 01, 2010 6:17 am by ilia

» حامد کمیلی، زمانی که هنوز معروف نشده بود!!
بورک با خمیر یوفکا EmptySun Oct 31, 2010 2:12 pm by AHMAD_NOMAD

»  باشم یا نباشم
بورک با خمیر یوفکا EmptySun Oct 31, 2010 1:27 pm by FD6_d

» کاریکاتور هنرمندان و بازیگران مشهور ایرانی
بورک با خمیر یوفکا EmptySat Oct 30, 2010 1:13 pm by FD6_d

» کوچ مقصدی برای پرستو ها !
بورک با خمیر یوفکا EmptySat Oct 30, 2010 5:06 am by amir215

» دوستان داره دیر میشه کاری کنید؟
بورک با خمیر یوفکا EmptyWed Oct 27, 2010 2:31 pm by sezar

» شفيعي كدكني يادش گرامي باد
بورک با خمیر یوفکا EmptyWed Oct 27, 2010 2:20 pm by sezar

» گزارش تصویری: فیلم «هرچه خدا بخواهد»
بورک با خمیر یوفکا EmptyWed Oct 27, 2010 5:20 am by یاس سفید

» هل من ناصر(تقاضا از دوستان)
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 26, 2010 1:22 pm by AHMAD_NOMAD

» کلامی از شیخ بهائی:
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 26, 2010 1:16 pm by AHMAD_NOMAD

» هندوانه
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 26, 2010 3:31 am by یاس سفید

» بابا شاه: از خودم نقاشی کشیدی ام
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Oct 25, 2010 1:21 pm by AHMAD_NOMAD

» کدوم انگشت خود را بیشتر دوست دارید؟
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Oct 25, 2010 12:47 pm by AHMAD_NOMAD

» پاییز
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Oct 25, 2010 12:42 pm by AHMAD_NOMAD

» دانستنی های مفید
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Oct 25, 2010 4:45 am by یاس سفید

» گفت و گو
بورک با خمیر یوفکا EmptySun Oct 24, 2010 6:28 am by FD6_d

» درست انتخاب کنید تا شاد باشید
بورک با خمیر یوفکا EmptySat Oct 23, 2010 3:50 am by sezar

» شکاف جنسیتی در سال ۲۰۱۰۲۰۱۰
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 22, 2010 3:28 pm by sezar

» حلقه خورشید
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 22, 2010 2:44 pm by AHMAD_NOMAD

» ایران فروم در آستانه ی 2 سالگی متحول می شود
بورک با خمیر یوفکا EmptyThu Oct 21, 2010 7:14 pm by HrRo

» مشکلات ایران فروم: سخنی دوستانه با آقای خداپرست و دوستان
بورک با خمیر یوفکا EmptyThu Oct 21, 2010 1:59 pm by HrRo

» بیچاره موشه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
بورک با خمیر یوفکا EmptyThu Oct 21, 2010 5:54 am by sezar

» حیوانی عجیب، نتیجه جفت گیری زرافه و گورخر
بورک با خمیر یوفکا EmptyWed Oct 20, 2010 3:02 pm by سها

»  این عکس چیست؟
بورک با خمیر یوفکا EmptyWed Oct 20, 2010 2:58 pm by سها

» تصویر جالب: نحوه ایستادن یک هم وطن در بانک!
بورک با خمیر یوفکا EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» تصوير يك جلسه مهم در مجلس آمريكا!
بورک با خمیر یوفکا EmptyWed Oct 20, 2010 1:11 pm by FD6_d

» فکر می کنید ایشون چکاره هستن؟(عکس)
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 19, 2010 2:43 pm by FD6_d

» نامه غضنفر به زنش
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 19, 2010 2:38 pm by FD6_d

» کلماتی که نمی خواهید در اتاق عمل بشنوید
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 19, 2010 2:30 pm by FD6_d

» دو راهب و دختر زیبا
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 19, 2010 2:29 pm by FD6_d

» برادر
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 19, 2010 2:28 pm by FD6_d

» میلاد امام مهر،امام رضا(ع)بر همگان مبارک-تقدیم به شما
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 19, 2010 2:18 pm by AHMAD_NOMAD

» توهین به مسئولان نظام در نمایشگاه دیجیتال
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 19, 2010 2:14 pm by AHMAD_NOMAD

» یه نگاه متفاوت به آدما
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 19, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» تولد دآش جواد
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 19, 2010 1:17 pm by AHMAD_NOMAD

» امین 7
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 19, 2010 9:18 am by beul

» مسیر امام رضا(ع) از مدینه تا خراسان
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Oct 18, 2010 7:32 am by یاس سفید

» مرد گمشده در جزیره
بورک با خمیر یوفکا EmptySun Oct 17, 2010 12:26 pm by javad57m

» هلن کلر زنی برای بودن
بورک با خمیر یوفکا EmptySun Oct 17, 2010 7:06 am by یاس سفید

» برخیز ای موسی
بورک با خمیر یوفکا EmptySat Oct 16, 2010 5:14 am by یاس سفید

» خواندن این متن تنها یک دقیقه از زمان شما را خواهد گرفت
بورک با خمیر یوفکا EmptyThu Oct 14, 2010 3:51 am by یاس سفید

» خوابهای بی تعبیر شاهانه !!!
بورک با خمیر یوفکا EmptyWed Oct 13, 2010 4:39 am by amir215

» زندیگینامه رهی معیری
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 12, 2010 11:18 am by beul

» بیاد رهی معیری
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 12, 2010 11:13 am by beul

» دانلود آهنگ یاد من باش با صدای مجید اخشابی
بورک با خمیر یوفکا EmptyTue Oct 12, 2010 6:15 am by Adeleh

» نخستین یار من
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Oct 11, 2010 1:38 pm by AHMAD_NOMAD

» جایی شبیه رویا در ایران
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Oct 11, 2010 1:24 pm by AHMAD_NOMAD

» مسقطی
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Oct 11, 2010 5:24 am by یاس سفید

» رابطه دروغگویی و استفاده از صابون!
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Oct 11, 2010 4:16 am by یاس سفید

» وصیت نامه زیبای حسین پناهی
بورک با خمیر یوفکا EmptyMon Oct 11, 2010 4:04 am by یاس سفید

» نمیخواین چیزی بگین!!ا
بورک با خمیر یوفکا EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» ايران شناسي ياستان شناسي معرفي يه سايت باحال
بورک با خمیر یوفکا EmptySun Oct 10, 2010 5:06 am by rasoul_myself

» گزارش تصويري كنسرت شهرام ناظري در گرگان
بورک با خمیر یوفکا EmptySun Oct 10, 2010 4:19 am by javad57m

» فعالیت جالب ماموران شهرداری!
بورک با خمیر یوفکا EmptySat Oct 09, 2010 5:46 pm by faezeh

» چطور رژ لب مناسبم را انتخاب کنم؟
بورک با خمیر یوفکا EmptySat Oct 09, 2010 4:59 am by یاس سفید

» دخترای قدیم
بورک با خمیر یوفکا EmptySat Oct 09, 2010 4:58 am by یاس سفید

» تصویر عجیب
بورک با خمیر یوفکا EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» گل شیپوری
بورک با خمیر یوفکا EmptySat Oct 09, 2010 4:55 am by یاس سفید

» تفاوت GPS و GPRS
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 08, 2010 4:21 pm by AHMAD_NOMAD

» با استفاده از يک فشارسنج، ارتفاع يک آسمان خراش اندازه می گیرد
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 08, 2010 4:19 pm by FD6_d

» آموزش خود کشی
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 08, 2010 4:16 pm by FD6_d

» اسیر
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 08, 2010 4:13 pm by FD6_d

» رسوم در زمان قاجار
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 08, 2010 4:12 pm by FD6_d

» 101%
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 08, 2010 3:56 pm by AHMAD_NOMAD

» مرگ در ساعت 11
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 08, 2010 3:18 pm by AHMAD_NOMAD

» ملکه ای که میخواست نسل مردان را از روی زمین بردارد!
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 08, 2010 3:16 pm by AHMAD_NOMAD

» عتيقه‌فروش
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 08, 2010 3:10 pm by AHMAD_NOMAD

» مروري ‌بر جذاب‌ترين ‌برنامه‌ها و سريال‌هاي دهه 60
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 08, 2010 2:59 pm by AHMAD_NOMAD

» آرزو می کنم که د ر تنهایی تنهاییت تنها بمانی
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 08, 2010 2:51 pm by AHMAD_NOMAD

» رضا خندان بازیگر سریال «مختارنامه» درگذشت
بورک با خمیر یوفکا EmptyFri Oct 08, 2010 1:57 pm by faezeh


بورک با خمیر یوفکا

Go down

بورک با خمیر یوفکا Empty بورک با خمیر یوفکا

Post by sahar on Sat Apr 25, 2009 1:36 am

[You must be registered and logged in to see this image.]
مواد لازم:
* ماست : یک دوم پیمانه
* تخم مرغ : 1 عدد
* نمک : یک قاشق مرباخوری
* بیکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری
* آرد : به میزان لازم
* کره یا مارگارین نرم : 125 گرم

مواد میانی:
* گوشت چرخ کرده : 300 گرم
* پیاز : 2 عدد
* برنج پخته (کته شده) : یک دوم پیمانه
* جعفری ساطوری : مقداری
* نمک، فلفل سیاه و قرمز : به میزان لازم
* روغن : یک پیمانه

طرز تهیه:
ماست، تخم مرغ و نمک را با بیکینگ پودر و کره مخلوط کنید و در آخر، آرد را به مواد بیفزایید و مخلوط را ورز دهید تا زمانی که خمیر به دست نچسبد. از این خمیر 10 عدد چانه درست کنید و نیم ساعت استراحت دهید.
پیاز را تفت دهید و گوشت را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. برنج و جعفری را بریزید و بگذارید تا کمی گوشت بپزد.
چانه ها را یکی یکی باز کنید تا به اندازه بشقاب شود، 5 چانه باز شده را روی هم بگذارید و روی هر کدام را روغن یا کره آب شده بمالید. سپس خمیر را چند بار باز کرده و نازک کنید.
این خمیر را کف قالب چرب شده ای پهن کنید؛ به طوری که از دیواره های قالب آویزان بماند.مواد میانی را روی خمیر بریزید و 5 چانه دیگر را به ترتیب بالا باز کنید و روغن بمالید و روی مواد بگذارید. اضافات خمیر لایه اول را روی خمیر دوم برگردانید. خمیر را با چاقو به شکل مربع یا لوزی برش بزنید و در فری که از قبل با حرارت 200 درجه سانتی گراد روشن کرده اید 30 دقیقه بپزید تا خمیر کاملاً طلایی شود.
می توانید از زرده تخم مرغ برای تزیین استفاده کنید.
sahar
sahar
کاربر حرفه‌ای
کاربر حرفه‌ای

Female Capricorn Horse
Posts : 1116
Age : 40
Job/hobbies : روانشناس
Reputation : 19
Points : 9178
Join date : 2008-10-30

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum